Leírás és Paraméterek
Szafi Reform Konjakgumi 100 g – gluténmentes rostkészítmény
A konjakgumi egy rendkívül sokoldalú, vízben oldódó rost, amelyet az Amorphophallus konjac növény gyökeréből nyernek. A Szafi Reform konjakgumi nagy vízmegkötő képességének köszönhetően ideális alapanyag sűrítéshez, állagjavításhoz és a modern diétás konyha egyik kedvence. Színtelen, szagtalan, finom por formájában könnyen adagolható és beilleszthető a mindennapi receptekbe.
Miért érdemes konjakgumit használni?
A konjakgumi fő összetevője a glükomannán, egy vízben oldódó élelmi rost, amely képes a saját súlyának többszörösét megkötni vízben. Emiatt kiválóan alkalmas főzelékek, krémek, pudingok sűrítésére, valamint sütemények, tészták és péksütemények állagának javítására.
Gluténmentes, így gluténérzékenyek is bátran fogyaszthatják, de sokoldalúsága miatt a különféle étrendeket követők számára is remek választás.
Előnyei röviden:
-
Nagy vízmegkötő képességű természetes rost
-
Sűrítéshez, állagjavításhoz ideális
-
Gluténmentes étrendbe is illeszthető
-
Semleges íz és szín, így bármilyen receptben használható
-
Kis mennyiség is elegendő a kívánt hatás eléréséhez
Felhasználási javaslat
A konjakgumi sokféleképpen alkalmazható a konyhában:
– Főzelékek, mártások és krémek sűrítéséhez
– Pudingokhoz és desszertekhez
– Sütemények, kenyerek és péksütemények állagjavításához
– Tésztákhoz, hogy rugalmasabb, könnyebb textúrájuk legyen
Fontos! A konjakgumi nagyon gyorsan, nagy mennyiségű vizet képes megkötni, ezért szárazon, önmagában fogyasztani tilos, mert fulladásveszélyt okozhat! Konjakgumival készült ételek fogyasztásakor mindig gondoskodj elegendő folyadékbevitelről. Gyermekek kezébe ne kerüljön!
Kinek ajánljuk?
– Gluténmentes étrendet követőknek
– Diétázóknak, akik keresik a természetes rostforrásokat
– Tudatos háziasszonyoknak és hobbiszakácsoknak, akik szeretik a praktikus, sokoldalú alapanyagokat
– Mindazoknak, akik modern konyhai alternatívát keresnek a sűrítéshez
Összetevők
Sűrítőanyag: konjakgumi (E425)
Nyomokban tartalmazhat: szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
|
Átlagos tápérték |
100 g termékben |
|
Energia: |
770 kJ / 193 kcal |
|
Zsír
|
< 0,5 g < 0,5 g |
|
Szénhidrát
|
2,1 g < 0,5 g |
|
Rost |
88,2 g |
|
Fehérje |
0,6 g |
|
Só |
1,25 g |
Praktikus kiszerelés
A 100 g-os csomag hosszú időre elegendő, mivel a konjakgumiból csak kis mennyiség szükséges egy-egy ételhez. Tárolása egyszerű: száraz, hűvös helyen, fénytől védve tartandó.
KONJAKGUMIBÓL KÉSZÍTETT RECEPTEK:
Paleo hideg és forró puding recept konjakgumiból: ITT!
Paleo tiramisu recept konjakgumiból: ITT!
Paleo tejbegríz készítése konjakgumiból, recept: ITT!
Számos konjakgumis recept található a blogon: ITT!
konjakgumiból készített gluténmentes, kókuszkrémes torta, avagy hogyan és mire használható a konjakgumi: VIDEÓ ITT!
Youtube videók
Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak. Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, cégünk nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti. A jelen információ kizárólag személyes felhasználásra szolgál, és azt nem lehet semmilyen módon, a cégünk előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül, vagy megfelelő tudomásulvétele nélkül felhasználni.
