Leírás és Paraméterek
Szafi Reform Gluténmentes lisztkeverék, csökkentett szénhidrát-tartalmú kenyérhez és péksüteményhez 5000 g
A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk csökkentett szénhidráttartalmú, gluténmentes, élesztőmentes, kelesztés nélküli kenyeret, zsemlét, kalácsot, pizzát, pogácsát illetve sós, vagy édes péksüteményeket, bejglit, valamint palacsinta, piskóta készítésére is kiválóan alkalmas.
Összetevők: tápiókakeményítő, bambuszrost, szezámmagliszt, útifűmaghéjliszt, kókuszliszt, batáta liszt, térfogatnövelőszer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
1. recept:
Pihe-puha zsemle így készíthető a lisztkeverék segítségével:
Recept, írásos formában: ITT!
2. recept:
-50%-al csökkentett szénhidráttartalmú gluténmentes kenyér süthető belőle, kelesztés és élesztő nélkül:
Kenyér hozzávalói (435 gramm-os kenyérhez):
- 200 g Gluténmentes, szénhidrátcsökkentett kenyér lisztkeverék
- 4 g Szafi Fitt himalaya só
- 35 g frissen facsart citromlé
- 20 g Szafi Reform folyékony kókuszolaj
- 4 db M-es tojás
- 75 g meleg víz (de nem forró!)
- ízlés szerint szárított fűszerekkel, magokkal, hagymával tovább ízesíthetjük
- kb. + 5 g lisztkeverék a gyúráshoz
Elkészítés:
A tojást, vizet, citromlevet, sót és olajat a robotgép dagasztó spirál szárával dolgozzuk el, majd adjuk hozzá a lisztet és dolgozzuk tovább 1,5-2 percig.
(Természetesen kézzel is dolgozhatunk, de úgy tömörebb, laposabb lesz a kész kenyér).
Pihentessük a tésztát 10 percig. (Kissé ragacsos tésztát kell, hogy kapjunk, ami pihentetés után fog összeállni.)
Majd lisztezett felületen gyúrjuk át, és formázzunk belőle kenyeret.
Kenjük le olajjal a tetejét, majd éles késsel vágjuk be tetszőlegesen.
Előmelegített 200 fokos sütőben, alsó-felső programon 30 percig, majd 180 fokon további 30 percig süssük (légkeverés nélkül!).
5 db zsemle, kifli, bagett formázható a fenti receptből, de úgy a sütési idő 200 fokon 40 percre rövidül.
Rácson hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz.Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
A termék rostban gazdag. 100 g lisztkeverék energiatartalmából 243 kJ / 61 kcal energia,1 db készre sütött zsemle (68 g) energiatartalmából 90 kJ / 21 kcal energia származik élelmi rostokból.
A termék mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
Tárolás: száraz, hűvös helyen!
Kiszerelés: 5000 g
A lisztkeverékhez tartozó további receptekért (pl. édes croissant, wrap, piskótatekercs, zsemle, derelye, magvas bagett, nudli, stb.) és videókért KATTINTS IDE!
Youtube videók
Vélemények
88 értékelés
Írja meg véleményét!
2024. 03. 03.
-
Emi
Igazolt vásárlás
Az összes pékárumat ebből a lisztből sütöm, nagyon szeretem!
2023. 10. 13.
-
NVA
Igazolt vásárlás
2023. 04. 16.
-
Gyöngyi
Igazolt vásárlás
Nagyon finom kis zsemléket készíthetünk belőle! Nagyon jó minőség!
2023. 03. 21.
-
Kalmár Katalin
Igazolt vásárlás
Kitűnő tremék, cévek óta csak ebből sütöm a zsemléimet.
2022. 07. 28.
-
Éva Ollé
Igazolt vásárlás
Rendszeresen rendelem és használom ezt a lisztkeveréket, mivel gluténallergiám, ételallergiám, keresztallergiám, hisztamnintoleranciám van.Kenyeret, bagettet, kifli, sőt, ma rétest készítettem belőle. A rétes tészta zsemlye recept alapján készült, amit vékonyra nyújtottam a nyújtófa segítségével. A töltelék reszelt fahéjas alma, ez volt az édes változat, a sósba reszelt, kókusz olajon párolt zellert tettem.
Mióta Szafi termékeket használom, azóta nem szenvedés a diétám betartása.
Ezt a terméket is csak ajánlani tudom, mint a többi összes Szafi terméket.
Egy elégedett és hálás vásárló. :)
Mióta Szafi termékeket használom, azóta nem szenvedés a diétám betartása.
Ezt a terméket is csak ajánlani tudom, mint a többi összes Szafi terméket.
Egy elégedett és hálás vásárló. :)
2022. 04. 29.
-
Gombos Melinda
2022. 04. 22.
-
Zsuzsó
Paleolit táplálkozást folytatok már több éve. Nagyon ritkán fogyasztok kenyérféléket, de ha jön a nyárson sült szalonna időszaka, a grillszezon, vagy tepertő kerül az asztalra, ezt a terméket választom. Imádom!!!
2021. 12. 06.
-
József
2021. 12. 06.
-
Nakladál Éva
Imádom! Reggel sitty-sutty összedobom, míg készülődöm megsül, friss, meleg zsemlét viszek az irodába. Kamaszom is imádja.
2021. 10. 24.
-
Nóra
A kedvenc zsömlém ebből a lisztből készül. Hihetetlen mennyire puha lesz sütés után.
2021. 07. 20.
-
Oláh Emese
Szeretem, hogy alig kell hozzá valami és gyorsan pihe puha zsemléket lehet belőle varázsolni.
2021. 01. 10.
-
Ágnes
Nagyon szeretem ebből a lisztből készült zsemlét, családom minden tagja ezt fogyassza. Roppant egyszerű elkészíteni és ez nem egy utolsó szempont a mindennapokban.
Köszönöm Szafi és mindenkinek, aki részt vállalt abban, hogy ez és bármelyik terméketek elérhető legyen számunkra.
Jó egészséget mindenkinek.
Köszönöm Szafi és mindenkinek, aki részt vállalt abban, hogy ez és bármelyik terméketek elérhető legyen számunkra.
Jó egészséget mindenkinek.
2020. 12. 31.
-
Göncziné Dávid Emília
Sokadjára is ezt a lisztkeveréket veszem, mindig a nagy kiszerelést, mivel Férjemmel együtt csak ezt használjuk kenyérnek. A legjobb liszted!
2020. 12. 07.
-
Anikó Éginé
Igazolt vásárlás
Nagyon szeretjük a lányommal ezt a liszt keveréket . Finom zsemléket lehet belőle sütni belőle.Köszönet érte!
2020. 12. 03.
-
H. T.
Nagyon szeretem ezt a liszt keveréket . Finom zsemléket lehet belőle sütni. Jó hogy már 5 kg kiszerelésben is kapni.
2020. 11. 26.
-
Bba
2020. 08. 18.
-
Nita
Nagyon jó a nagy kiszerelés, sok mindent lehet készíteni belőle.
2020. 08. 05.
-
B.V.
2020. 07. 24.
-
Mónika
Nagyon szeretjük a belőle sült bucikat, jó kis keveréket készített Szafi :-)
2020. 05. 15.
-
Józsefné Udvardi
Igazolt vásárlás
2020. 05. 12.
-
Pál Andrea
Szuperjó!!
2020. 05. 02.
-
ÉVA
SZUPER EGYSZERŰ ELKÉSZÍTÉS, SZUPER FINOM! KÖSZÖNET ÉRT! :)
2020. 04. 29.
-
M. Anita
2020. 04. 08.
-
Katalin
2020. 03. 22.
-
Viktória
Igazolt vásárlás
A legjobb! Évek óta ez a kedvenc lisztkeverékem, pihe-puha zsemlét heti több alkalommal készítek belőle.
2020. 03. 18.
-
BErika
Mindent visz ez a liszt! 1,5 éve ez a kedvenc lisztkeverékem, zsömlét, kiflit sütök állandó készletre, és a családom (ők nem gluténérzékenyek) csak ebből kérik már a fánkot.
2020. 03. 07.
-
Kerti Clara
Egyszerűen imádom
2020. 03. 05.
-
Pál Andrea
A legjobb lisztkeverék már 5kg kiszerelést teszem a kosárba.
2020. 02. 22.
-
András
Igazolt vásárlás
A liszt keverék kitűnő, már 5000g-os kiszerelésben vásárolom, hogy mindig legyen itthon, csak ezt fogyasztjuk.
2020. 02. 18.
-
Anett Csörsz
Kedvenc
2019. 12. 29.
-
Ágnes Sulák
Igazolt vásárlás
Ez a lisztkeverék a kedvencem!
Zsemle, kenyér, zserbó, beigli, és még sorolhatnám szinte bármi elkészithető belőle.
Már nem tudnék élni nélküle, Másfél éve folyamatosan rendelem az egész család az ebból készült pékárut fogyassza.
Zsemle, kenyér, zserbó, beigli, és még sorolhatnám szinte bármi elkészithető belőle.
Már nem tudnék élni nélküle, Másfél éve folyamatosan rendelem az egész család az ebból készült pékárut fogyassza.
2019. 11. 05.
-
Gabi
Az egyik olyan alapliszt, amiből mindig kell, hogy legyen itthon. Sok minden elkészíthető belőle az édes süteményektől a kenyerekig, fánkokig...
2019. 10. 19.
-
Zoltán Kocsis
Könnyen elkészíthető és a végeredmény finom.
2019. 10. 17.
-
Dagó
2019. 10. 17.
-
Judit
2019. 10. 15.
-
Márti
2019. 10. 15.
-
Veronika
Sokrétűen felhasználható termék, nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető
2019. 09. 20.
-
Márti
Imádom!
2019. 08. 10.
-
Varga Róbertné
Gluténérzékenyként a sima keményítős lisztektől hamar éhes lettem, ezzel szemben a Szafi liszt valami fenomenális, laktató, könnyen kezelhető. Számomra pozitív csalódás. Azóta Szafi mániás lettem.
2019. 08. 08.
-
Laja Éva
Hála és köszönet a Szafi liszt megalkotójának. A Szafi lisztből készült zsömle lett a "mindennapi kenyerem" :) Egyszerűen megunhatatlan. Ezért is választom a nagy kiszerelést, mert úgyis elfogy.
2019. 07. 05.
-
Göncziné Dávid Emília
Imádom ezt a lisztet! Csak ebből készítem a kenyerem, másfajtát nem is fogyasztok. Már a férjem is ezt eszi - miután cukorbetegséget diagnosztizáltak nála - és teljesen elégedett vele! Ez külön öröm számomra. Viszont így sokkal több lisztet kell vásárolnom, mint míg csak én fogyasztottam :D Pogácsát is ebből sütök, remek!
2019. 05. 22.
-
Betti
A legsokoldalúbban felhasználható lisztkeverék! Nincs mellékíze és nagyon könnyen, gyorsan bármit el lehet készíteni belőle.
2019. 05. 14.
-
Zita
A legfinomabb, megunhatatlan zsemle ebből készül
2019. 03. 16.
-
Betti
2019. 02. 09.
-
Brigi
Imádom! Szinte mindenhez ezt használom. Azért is rendeltem az 5 kg-os kiszerelése.
2019. 02. 05.
-
Dávid
Mi ezen élünk, csak ebből csinálunk zsömlét. Kenyeret nem veszünk már sehol. Könnyű elkészíteni, fagyasztani, pirítani.
2019. 02. 05.
-
Klára
Nagyon szeretem ezt lisztet azért, mert egyszerűen tökéletes. Szinte mindenhez használható
2018. 12. 19.
-
Groszné Pintér Ilona
Nagyon finom belőle minden. Még nekem is sikerül a sütés. Gyönyörű, levegős a zsemle.
2018. 12. 13.
-
Éva
Igazolt vásárlás
Imádom a legjobb liszt! Ebben minden benne van!!!
2018. 12. 13.
-
Kemecsei Éva
Igazolt vásárlás
Egyszerűen imádom ! ebben minden benne van!!!!
2018. 12. 11.
-
Krisztina
Igazolt vásárlás
2018. 12. 06.
-
Szilvi
Igazolt vásárlás
A kedvenc lisztem. :) Szinte bármi elkészíthető belőle. Az íze nagyon gyorsan megszokható és nagyon finom is. Rendszeresen készítek belőle zsemlét, gelattét, kakaós csigát, túrós pogácsát, túrógombócot és pitét. Lassan nélkülözhetetlenné válik számomra ez a liszt.
Köszönöm a megalkotójának! :)
Köszönöm a megalkotójának! :)
2018. 11. 27.
-
Amanda
Csak az ebből sütött zsemlét eszem. Most kezdtem próbálgatni a recepteket ezzel a liszttel az első a kakaós csiga volt ami nagyon nagyon finom lett. :)
2018. 11. 27.
-
Bea
Egyszerű elkészítés, kitűnő végeredmény!
2018. 11. 19.
-
Gabor
Már a sokadik rendelésünk ebből a rendkívül sokoldalúan felhasználható lisztkeverékből!!
Köszönjük Neked Szafi :)
Köszönjük Neked Szafi :)
2018. 11. 15.
-
Mariann
A 17 éves fiam is játszi könnyedséggel készít belőle zsemlét! Ebből a legfinomabb a pékárú!
2018. 10. 20.
-
Balogh Lászlóné
Kitűnő liszt, könnyű vele sütni. Mindenkinek csak ajánlani tudom, isteni ízű zsemlék lesznek belőle.
2018. 10. 11.
-
imfromthespace
Igazolt vásárlás
A legfinomabb kenyeret lehet belőle sütni, amit valaha ettem, és valami csoda, hogy "mindenmentesen" el lehet készíteni. :)
A recepten még dolgozgatok, sajnos az online / címkés utasítások egyáltalán nem jöttek be, de már alakul a dolog.
A recepten még dolgozgatok, sajnos az online / címkés utasítások egyáltalán nem jöttek be, de már alakul a dolog.
2018. 09. 13.
-
Niki
Imádjuk!
2018. 09. 01.
-
Mónika
2018. 08. 22.
-
Zsuzsi
Eddig ez a legjobb lisztkeverék. Nagyon finom :)
2018. 08. 12.
-
Kriszti
Örülök, hogy rátaláltam. Imádom!!!
2018. 07. 19.
-
Monika
Kiváló. Nagyon szereti az egész család.
2018. 06. 24.
-
Zsuzsanna
Nagyszerű lisztkeverék, családomat is sikerült nagy részben hozzászoktatnom ehhez, ami sokkal, de sokkal jobb, mint a fehér lisztből készült bolti kifli! Nagyon érdekes, hogy ebből kettő is elég a fiamnak, míg a fehér kifliből nem tud leállni. Innen is látszik, hogy telenyomják cukorral a péksüteményeket. Ezért hálás vagyok, hogy rátaláltam a lisztkeverékre, és ráadásként tökéletes recept van hozzá, amit tényleg pillanat alatt el lehet készíteni, és mindig ugyanolyan minőséget sikerül készítenem! Köszönöm!
2018. 06. 23.
-
Andi
Igazolt vásárlás
Az egyik legsokoldalúbb liszt, sok mindent lehet belőle készíteni, és nagyon finomak.
2018. 06. 04.
-
Nikolett
2018. 06. 04.
-
evamosi
Igazolt vásárlás
Nagyon szeretem a zsemléket, amiket ebből a lisztből sütök.
2018. 04. 02.
-
Zsuccc
Imádom ezt a lisztet, mert nagyon sok mindenre lehet használni. Cukorbetegként könnyebb vele a diétát tartani. Most már csak saját sütésű pékárút eszünk. Sokkal jobban ízlik, mint a bolti. Ezért vettem már az 5 kg-os kiszerelést.
2018. 04. 01.
-
Julcsi
Nagyon-nagyon finom a liszt, tényleg 5*-os. mindig ezt fogom vásárolni! Könnyű és gyors a sütés belőle.
2018. 03. 28.
-
Mohari Anikó
Kiváló termék!
2018. 03. 26.
-
Erika
Imádom, egyszerűen nem lehet megunni!
2018. 03. 22.
-
Adriana
A kedvenc lisztkeverekem, a legtobbszor ezt hasznalom. Kivaloan megoldotta a finomliszt helyettesitest kompromisszumok nelkul.
Ha csak egyet valaszthatnek, akkor mindenkeppen ezt a termeket ajanlanam barkinek!
Ha csak egyet valaszthatnek, akkor mindenkeppen ezt a termeket ajanlanam barkinek!
2018. 03. 20.
-
Melinda
Igazolt vásárlás
Nagyon finom, végre én is ehetek normális zsemlét . Könnyű vele dolgozni. Több napig puha
2018. 03. 07.
-
Ditrói Balázs
Nagyon szuper termék :)
2017. 12. 02.
-
Blanka
Igazolt vásárlás
Ez A Tökéletes Lisztkeverék! Tökmagos, fűszeres császárzsömléket sütöttem belőle, szenzációsan finomak lettek!
2017. 12. 02.
-
Gabi
2017. 09. 22.
-
Kitti
Nagyon szeretem ezt a lisztkeveréket :) Ajánlom mindenkinek :)
2017. 09. 10.
-
Keresztes-Németh Mária
Már többször vásároltam ebből a lisztkeverékből, tökéletes!!! Édes kalácsot is sütöttem belőle. Nagyon finom!! Köszönjük Szafi!!
2017. 09. 08.
-
Bea
Nagyon jó liszt,a kenyeret ebből sütöm. Már csináltam csigát,croissant és annyira finomak.
2017. 08. 31.
-
Betti
Nem először vásároltam ezt a lisztet, ez a legeslegjobb univerzális lisztkeverék! Köszönjük Szafi, imádunk! :)
2017. 08. 29.
-
Alexandra
Igazolt vásárlás
2017. 08. 23.
-
S.Éva
Már az egész család ebből a lisztből készült zsemlét eszi, és a gyermekeim sütik (13 éves lány -16 éves fiú). A gabonát igyekszünk kiiktatni az étkezésünkből.
2017. 08. 20.
-
Èva
Nagyon szeretem ezt a lisztet, sokféle recepthez hasznàlható. Szinte csak az ebből készült zsemlét fogyasztjuk napi szinten. Fagyasztás után is tökeletes az àllaga ìze.
2017. 08. 11.
-
Szilva
Nálam alapliszt lett, abszolút elégedett vagyok vele. Hihetetlen gyorsan összeállítható és tényleg nagyon laktató. Minőségi élelmiszer, csak ezt fogom már vásárolni! Köszönöm, hogy kifejlesztettétek!
2017. 08. 11.
-
Szilva
Nálam alapliszt lett, abszolút elégedett vagyok vele. Hihetetlen gyorsan összeállítható és tényleg nagyon laktató. Minőségi élelmiszer, csak ezt fogom már vásárolni! Köszönöm, hogy kifejlesztettétek!
2017. 08. 03.
-
Pál Brigi
Az egész családnak nagyon ízlik minden ebből a lisztből készített finomság. 5* - ös
2017. 08. 03.
-
Carmen
Nagyon szeretem! Nagyon finom!
2017. 06. 27.
-
Szász Edina
Szafi ez a legfinomabb lisztkeveréked!
Akik ezt a terméket megvették, a következőket is megvásárolták!
Szafi Reform Kókuszolaj - Kókuszzsír (szűrt, NEM hidrogénezett) 1 L (gluténmentes)
Raktáron
449 Ft
17%
Hasonló termékek
Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak. Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, cégünk nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti. A jelen információ kizárólag személyes felhasználásra szolgál, és azt nem lehet semmilyen módon, a cégünk előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül, vagy megfelelő tudomásulvétele nélkül felhasználni.
