Almás-fahéjas, paleo barát muffin fahéj krémmel
Hozzávalók:
- 3 alma
- 1 banán
- 3 ek. Dia Édes (természetesen csrélhető bármilyen édesítőre)
- 3 nagy méretű tojás
- 1 tk. fahéj
- ½ tk. szódabikarbóna
- 100 g Szafi Reform kókuszliszt
Jó alaposan összeturmixoljuk az összetevőket, majd szilikonos muffinformában 20 perc alatt 180 fokon készre sütjük.
Közben elkészítjük a fahéjkrémet:
- 15 dkg Body tojást, azaz tojásfehérje rudat (natúr sajtkrémmel helyettesíthető, de úgy magasabb lesz a kalória- és a zsírtartalma, és már paleo sem lesz!)
- 1 teáskanál fahéjjal,
- 2 cl vízzel és
- 1 ek. Dia Édessel vagy bármilyen édesítővel
krémmé turmixolunk. (A víz csak akkor kell hozzá, ha tojásfehérjerúddal készítjük!)
A krémet a kihűlt muffinokra kanalazzuk majd megszórjuk kókuszreszelékkel (elhagyható) és Jó étvágyat :)
12 nagyméretű muffin lett belőle.
EZEKET A TERMÉKEKET HASZNÁLTAM:
