Szakértői Blog

A matcha por ma már nemcsak a japán teaszertartások része, hanem a modern, tudatos táplálkozás egyik alapdarabja is. De vajon mit tud ez az élénkzöld superfood, és hogyan építhetjük be egyszerűen az étrendünkbe? Cikkünkben mindenre választ adunk.

Mindenki hallott már a laktózról, de talán nem mindenki tudná pontosan körülírni, hogy mi is ez valójában. Pedig ahhoz, hogy tisztán lássunk a laktózintoleranciával kapcsolatban, ismernünk kell magát a laktózt is!

Ha eddig azt hitted, hogy a lencse, a csicseriborsó és a sárgaborsó csak unalmas főzelékek alapanyaga lehet, akkor most figyelj! Ezek a hüvelyesek tele vannak fehérjével és rosttal – isteni ételek készülhetnek belőlük!

A túlzott cukorfogyasztás növeli az elhízás, a cukorbetegség és más egészségügyi kockázatok esélyét. A jó hír: a cukorbevitel csökkentése vagy elhagyása már rövid távon is pozitív hatással lehet a szervezetre! Szerencsére számos természetes és egészségtudatos édesítőszer létezik – fedezd fel a legjobb alternatívákat!

A húsvét mindig remek alkalmat kínál arra, hogy különleges, egészségtudatos falatokkal kínáld meg a vendégeket. Ha pedig igazán felkészült vagy, akkor gondolsz a vegán locsolókra is, és húsvét ide vagy oda, tojás nélkül alkotod meg a finomságokat!

Egészségtudatos étkezés, “mentes” alapanyagok. Ha ezeket tűzted a zászlóshajódra, a Szafi Reform, a Szafi Free és a Szafi Life termékekkel nem lőhetsz mellé: 4+1 Szafi termék, amit mindenképp ki kell próbálnod!

Pontosan mit is definiálunk glutén néven? Mit kell tudni róla? Mit jelent gluténérzékenynek lenni? Ha csak egy cikket olvasol el a témáról, akkor ez legyen az: tények és tévhitek a gluténról.