Leírás és Paraméterek
Paleo nyújtható lisztkeverék édesítőszerrel
(Megújult: Enyhén édes!)
Nyújtható lisztkeverék édes, kelt tésztás receptek elkészítéséhez.
Bármi elkészíthető belőle, ami egy hagyományos kelt tésztás receptből, például: bukta, kakaós csiga, batyu, bejgli, piték stb. a blogon lévő recepteket követve.
Összetevők: Kókuszliszt, tápiókakeményítő, édesítőszer (eritrit), útifűmaghéj liszt, bambuszrost, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítő anyag (konjakgumi).
|
Átlagos tápérték |
100 g lisztkeverékben |
1 db kész diós csigában (36 g)* |
|
energia: |
912 kJ / 219 kcal |
514 kJ / 124 kcal |
|
zsír: |
2,8 g |
9,3 g |
|
- amelyből telített zsírsavak: |
2,6 g |
6,7 g |
|
szénhidrát: |
54,7 g |
10,2 g |
|
- amelyből cukrok: |
6,4 g |
1,2 g |
|
- amelyből poliolok: |
26,2 g |
4,4 g |
|
rost: |
26,5 g |
4,5 g |
|
fehérje: |
6,6 g |
1,9 g |
|
só: |
0,04 g |
0,04 g |
* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján, eritrit és stevia alapú négyszeres édesítőszerrel készítve a tölteléket.
100 g lisztkeverék energiatartalmából 212 kJ / 53 kcal energia származik élelmi rostokból.
100 g lisztkeverék szénhidrát-tartalmából 26,2 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.
Egy db kész diós csiga (36 g) szénhidrát-tartalmából 4,4 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
Felhasználási javaslat:
Fahéjas-diós csiga
Hozzávalók (8 db-hoz):
- 115 g Szafi Reform Nyújtható édes lisztkeverék
- 70 g kókusztejszín
- 60 g víz
- 25 g Szafi Fitt meleg kókuszolaj
Töltelék (ettől eltérően más tölteléket is használhatunk):
- 30 g darált dió
- 10 g őrölt fahéj
- 45 g kókusztejszín
- édesítő ízlés szerint (pl. 5 g négyszeres erősségű édesítőszer)
Elkészítés:
Az összetevőket csomómentesre keverjük ki kanállal, majd dagasszuk át. Pár percet pihentessük a tésztát, majd nyújtsuk ki két szilikonos zsírpapír közt, vagy szilikonos nyújtófával (hogy ne ragadjon rá a nyújtófára a nyers tészta). Ha nagyon ragacsos lenne a tésztánk, akkor egy pici lisztet szórjunk alá.
Végül kenjük meg a krémmel, tekerjük fel a tésztát a rövidebb oldaláról, és vágjuk 8 felé a tésztát.
Sütési idő: Előmelegített sütőben, légkeveréses funkción, 180 fokon 20-25 perc.
Forrón, vagy melegen TILOS felvágni/fogyasztani, rácson hagyjuk kihűlni és csak hidegen fogyasszuk!
További receptekért (bukta, bejgli, kalács, rétes, palacsinta, zserbó stb.) látogasson el blogunkra: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu
Túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet!
A lisztkeverékhez tartozó további receptekért (pl. barackos/szilvás gombóc, paleo palacsinta, bagel, stb.) és videókért KATTINTS IDE!
Youtube videók
Vélemények
16 értékelés
Írja meg véleményét!
2021. 01. 06.
-
Csorba Andi
Ez a liszt nálam a TOP 3-ban szerepel!
A pite még a páromnak is ízlett, aki utálja a mentes dolgokat.
Karácsonykor az egész családnál menő volt, kivétel nélkül mindenkinek ízlett, pedig nem túl népszerű a mentes süti a családban.
Ráadásul a kókuszzsír összetevő ellenére is egy szép nagy szelet almás pitében sincs 200 kcal sem. Fogyókúrába is tökéletes!
Isteni finom a kókuszos ízvilága, a receptek pedig nagyon-nagyon könnyűen. 3 összetevőből 10 perc alatt sütit csinálni? :)
A konyha állandó kellékévé vált nálam.
A pite még a páromnak is ízlett, aki utálja a mentes dolgokat.
Karácsonykor az egész családnál menő volt, kivétel nélkül mindenkinek ízlett, pedig nem túl népszerű a mentes süti a családban.
Ráadásul a kókuszzsír összetevő ellenére is egy szép nagy szelet almás pitében sincs 200 kcal sem. Fogyókúrába is tökéletes!
Isteni finom a kókuszos ízvilága, a receptek pedig nagyon-nagyon könnyűen. 3 összetevőből 10 perc alatt sütit csinálni? :)
A konyha állandó kellékévé vált nálam.
2019. 07. 11.
-
Csesznok Lászlóné
A vélemények alapján bíztam abban, hogy ez a termék is tökéletes mint a többi.. :) Kakaós és diós csigát sütöttem belőle, de mit is mondjak egyszerűen csak annyit, hogy nagyon-nagyon finom lett!! ;) És nem utolsó sorban az elkészítés is rém egyszerű!! :) Köszönöm!! :)
2019. 05. 14.
-
Evelyn
Fantasztikus termék! Gyakran készítek belőle kakaós csigát illetve túrós és lekváros batyut.
2019. 04. 08.
-
Klaudia
Isteni finom kókuszkrémes csigát csináltam belőle a kókuszos desszert krémalap segítségével!!! 4 nap alatt fogyasztottam el, de mind a 4 napon keresztül olyan pihe-puha maradt, mint amilyen sütés után volt! :)
2019. 02. 09.
-
Brigi
Az amerikai csokis keksz isteni belőle. 2 perc alatt elfogyott.
2018. 12. 31.
-
Livi
Igazolt vásárlás
Eddig kakaós- és karobos csigát )kifliket) készítettem belőle - nagyon szeretem. Sok jó recept van a blogon, úgyhogy tervezek újakat is kipróbálni.
2018. 06. 10.
-
Valentin-Bodor Zsuzsanna
Igazolt vásárlás
2017. 11. 08.
-
T.K. Móni
Ez volt az első Szafis lisztem. Könnyű vele dolgozni.
2017. 06. 21.
-
Nóra
A tojásmentes paleo időszakomban ez volt a megmentőm a nyújtható sós liszttel együtt! Azért továbbra sem hanyagolom őket. :)
2016. 12. 14.
-
Enikő
Linzer készült belőle először, szuper finom lett. Pillanatok alatt elfogyott :)
2016. 11. 28.
-
Éva
Sok finom receptedet már kipróbáltam ebből a lisztből, szinte mind isteni! Köszi!
2016. 10. 13.
-
Ágnes
Kakós csiga készült belőle. A "bűnözésmentes" nasi csodája!
2016. 01. 09.
-
Erika
Igazolt vásárlás
Kakaós csigát sütöttem először belőle. Nagyon finom lett és még nem is tartott sokáig elkészíteni. :-)
2016. 01. 05.
-
Kovács Károlyné
Igazolt vásárlás
Nagyon jól sikerült a csiga, csak kakaóval töltöttem, ami kifolyt. Nagyon jó ízű liszt.
2015. 11. 09.
-
Adrienn
A palacsinta zseniális lett, a bejglinek induló kakaós csiga szintén nagyon jól sikerült, pedig mind a két esetben nem az eredeti receptben megadott összetevőkkel dolgoztam. Szerencsere nem vagyok étel allergiás, ezért mertem kipróbálni 'hagyományos' hozzavalokkal. A szilikonos zsírpapír vagy a szilikonos nyújtólap vagy sütőpapír mindenképpen szükséges. Osszessegeben elégedett vagyok a termékkel. :)
2015. 10. 31.
-
Annamaria
Életemben először csináltam hókiflit a megadott recept alapján, de szuper lett. Köszi ezt a rengeteg finom receptet:) amióta a lisztjeidet használom Szafi, azóta sikerült 3kg fogynom :)
Akik ezt a terméket megvették, a következőket is megvásárolták!
Hasonló termékek
Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak. Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, cégünk nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti. A jelen információ kizárólag személyes felhasználásra szolgál, és azt nem lehet semmilyen módon, a cégünk előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül, vagy megfelelő tudomásulvétele nélkül felhasználni.
