Mikrós hamburger zsemle
Hozzávalók:
- 20 gr. zsírtalanított kókuszliszt
- 10 gr. darált BIO lenmag
- 1/8 tk só
- ¼ tk. őrölt kömény
- Késhegynyi szódabikarbóna
-2 tojásfehérje
- 1 tojássárgája
-1/2 dl. víz
- Reszelt sajt a tetejére (elhagyható!)
Nagy kerek bögrében hozzávalókat krémesre kutyuljuk és 3 percre mikróba tesszük.
Majd kiborítjuk egy tányérra sajttal megszórjuk és még 1 percre visszatesszük a mikróba.
Ezután kettévágjuk és tele pakoljuk.
Gluténmentes, mikrós hamburger zsemle
![Gluténmentes, mikrós hamburger zsemle](https://dietasetelekwebshop.cdn.shoprenter.hu/custom/dietasetelekwebshop/image/cache/w120h120/%C3%BAj%20term%C3%A9kek/1425794_167870623419655_1877596541_n.jpg.webp?lastmod=0.1719472971)
Gluténmentes, mikrós hamburger zsemle recept