A webáruház böngészésével elfogadja, hogy cookie-kat helyezzünk el az Ön számítógépén abból a célból, hogy elemezni tudjuk, hogyan használja honlapunkat. Hogyha nem egyezik bele, hogy cookie-kat használjunk, amikor Ön ezen az oldalon böngészik, előfordulhat, hogy weboldalunk nem fog teljes körűen működni.
Termékek Menü
Hungarian hu

Mindenmentes alapanyagok

„Mindenmentes” étkezés? „Mindenmentes” főzés? „Mindenmentes” alapanyagok? Sokan már napi szinten használnak különböző „mindenmentes” alapanyagokat, de még többen vannak, akik még nem kaptak útmutatást, és egyértelmű felvilágosítást arról, hogy mit is jelent a „mindenmentes” alapanyagok használata.

A „mindenmentes” alapanyagokkal kapcsolatban többekben felmerülnek kérdések: miket lehet készíteni „mindenmentes” alapanyagokból, mitől mentes a „mindenmentes”, és mégis miből vannak? Ezekre a kérdésekre szeretnék tömör, egyszerű válaszokat adni, hogy mindenki számára egyértelművé váljon a „mindenmentes” kifejezés jelentése, és a "mindenmentes" alapanyagok használatának mikéntje.

A „mindenmentes” kifejezés azt jelenti, hogy az adott alapanyag minden, vagy legalább a legtöbb problémát okozó allergén anyagtól mentes. A leggyakrabban problémát okozó allergén anyagok a glutén, a tej, a tojás, a szója stb. Ételallergia, amely heveny immunreakciókat vált ki a szervezetből (pl. arc-, és torokduzzadás, hasfájás, nehézlégzés, viszketés, csalánkiütés, stb.), valamint ételintolerancia (az ételintolerancia tünetei a problémát okozó alapanyag elfogyasztása után pár órával, vagy napokkal jelentkezhetnek. A tünetei a következők: fejfájás, bőrproblémák, székrekedés, hasmenés, puffadás, stb.). esetén is a „mindenmentes” alapanyagok használta megkönnyíti a mindennapokat, az étkezést tekintve. A „mindenmentes” alapanyagok rendszeres használata a fent említett panaszokat nem csupán enyhítheti, hanem meg is szüntetheti.

A „mindenmentes” alapanyagokból készült ételekről sokakban az az elképzelés van, hogy ízetlenek, nem lehet tőlük jól lakni, és rettenetesen nehéz beszerezni hozzájuk az alapanyagokat. Azonban, akiben meg van a kellő nyitottság, érdeklődés, elszántság, és kitartás, könnyedén belejöhet a „mindenmentes” főzés rejtelmeibe. A „mindenmentes” alapanyagok nem csak a nyers zöldségeket jelentik, hanem sütést-főzést könnyítő, időtakarékos lisztkeverékeket, amelyekkel gyerekjáték házi péksüteményeket, kenyereket sütni. A „mindenmentes” lisztkeverékek általában álgabonákból (pszeudocereáliából) készülnek; hajdinából, kölesből, stb. Ezeknek magas az élelmi rost tartalmuk, lassan szívódnak fel, és természetesen gluténmentesek. A „mindenmentes tejtermékek” alapja szintén a növényvilágból ered, a legnépszerűbbek a kókusz alapú „tejek”, és „joghurtok”. De sok másik magból, és gabonából készülnek „mindenmentes tejtermékek”.

A „mindenmentes” étel is étel, csupán olyan alapanyagokból, amelyek használata még nem annyira elterjedt, pedig sok szempontból nagyon előnyösek. A „mindenmentes” alapanyagokból is elkészíthetőek a hagyományos ételek, olyanok is, amelyek megfelelnek a magyaros ízlésnek. Ezekkel, az allergénmentes ételekkel megkönnyíthetjük bélrendszerünk dolgát, erősebbnek, fittebbnek érezhetjük magunkat.

A „mindenmentes” alapanyagokért nem is kell messzire menni: ezen a weboldalon számtalan „mindenmentes” lisztkeverékkel megismerkedhet a kedves olvasó. A Szafi Free termékcsalád kifejezetten a „mindenmentes” ételek (főételek, desszertek, péksütemények, kenyerek, zsemlék, kiflik, stb.) elkészítéséhez szükséges alapanyagokat forgalmazza. A Szafi Free "mindenmentes" ételek kivitelezése egyszerű, ízük páratlan, küllemük gusztusos, illatuk fenséges!

ITT számtalan olyan recept között böngészhettek,

amelyek „mindenmentes” alapanyagokból készülnek!

 

Tartalomhoz tartozó címkék: blog