Hamis, csokis-kókuszos, túrórúdi ízű szelet (Paleo barát változatban)
Piskóta (Csokis-fügés)
- 4 Digitális MérőKanál zsírszegény kókuszliszt (100 g)
- 1 DigiKanál zsírszegény kakaópor (10 g)
- 2 tojás
- 1 DigiKanál szőlőmagolaj (20 g)
- 4 DigiKanál bio, hozzáadott cukormentes füge lekvár (200 g) - szilva lekvárral vagy eperlekvárral is működik, de úgy tegyünk még hozzá édesítőt
- 6 DigiKanál kókusztej (150 g) (tejfogyasztóknak tej)
- 2 DigiKanál hozzáadott cukormentes Nassoló étcsoki bevonó (50 g)
- 1/2 tk. szódabikarbóna
Összeturmixoljuk az összetevőket, majd a masszát tepsibe lapítjuk és előmelegített sütőben 200 fokon 15-20 percig sütjük.
Közben elkészítjük a krémet:
ToTu (Túró) Krém
- 300 g ToTu (tejfogyasztóknak: túró)
- 150 g kókuszkrém (tejfogyasztóknak tejföl)
- 1 tk. vanília kivonat
- Darált eritrit (ízlés szerint kb. 3 ek.)
- 1 ek. 100%-os Bio Citromlé
- 1 tk. útifűmaghéj
- 1 DigiKanál zsírtalanított kókuszliszt (25 g)
Az összetevőket összeturmixoljuk és a kihűlt piskótára (ami még a tepsiben van) kenjük.
Ezután hagyjuk pihenni 10 percet majd (még a tepsiben) szeleteljük vízes késsel, végül torta kiszedővel tegyük tányérra a süti kockákat és olvasztott, hozzáadott cukormentes Kakaós Nassoló torta bevonóval kenjük meg külön-külön a sütemény kockákat.
EZEKET A TERMÉKEKET HASZNÁLTAM:
