Leírás és Paraméterek
Paleo nyújtható lisztkeverék édesítőszerrel
(Megújult: Enyhén édes!)
Nyújtható lisztkeverék édes, kelt tésztás receptek elkészítéséhez.
Bármi elkészíthető belőle, ami egy hagyományos kelt tésztás receptből, például: bukta, kakaós csiga, batyu, bejgli, piték stb. a blogon lévő recepteket követve.
Összetevők: kókuszliszt, tápióka keményítő, édesítőszer (eritrit), útifűmaghéj liszt, bambuszrost, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítő anyag (konjak gumi).
|
Átlagos tápérték |
100g lisztkeverékben |
1 db. kész diós csigában (36g)* |
|
energia: |
912 kJ / 219 kcal |
514 kJ / 124 kcal |
|
zsír: |
2,8 g |
9,3 g |
|
- amelyből telített zsírsavak: |
2,6 g |
6,7 g |
|
szénhidrát: |
54,7 g |
10,2 g |
|
- amelyből cukrok: |
6,4 g |
1,2 g |
|
- amelyből poliolok: |
26,2 g |
4,4 g |
|
rost: |
26,5 g |
4,5 g |
|
fehérje: |
6,6 g |
1,9 g |
|
só: |
0,04 g |
0,04 g |
* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján, eritrit és stevia alapú négyszeres édesítőszerrel készítve a tölteléket.
100g lisztkeverék energiatartalmából 212 kJ / 53 kcal energia származik élelmi rostokból.
100g lisztkeverék szénhidrát-tartalmából 26,2 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.
Egy db. kész diós csiga (36 g) szénhidrát-tartalmából 4,4 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
Felhasználási javaslat:
Fahéjas-diós csiga
Hozzávalók (8 db-hoz):
- 115 g Szafi Reform Nyújtható édes lisztkeverék
- 70 g kókusztejszín
- 60 g víz
- 25 g Szafi Fitt meleg kókuszolaj
Töltelék (ettől eltérően más tölteléket is használhatunk):
- 30 g darált dió
- 10 g őrölt fahéj
- 45 g kókusztejszín
- édesítő ízlés szerint (pl. 5 g négyszeres erősségű édesítőszer)
Elkészítés:
Az összetevőket csomómentesre keverjük ki kanállal, majd dagasszuk át. Pár percet pihentessük a tésztát, majd nyújtsuk ki két szilikonos zsírpapír közt, vagy szilikonos nyújtófával (hogy ne ragadjon rá a nyújtófára a nyers tészta). Ha nagyon ragacsos lenne a tésztánk, akkor egy pici lisztet szórjunk alá.
Végül kenjük meg a krémmel, tekerjük fel a tésztát a rövidebb oldaláról, és vágjuk 8 felé a tésztát.
Sütési idő: Előmelegített sütőben, légkeveréses funkción, 180 fokon 20-25 perc.
Forrón, vagy melegen TILOS felvágni/fogyasztani, rácson hagyjuk kihűlni és csak hidegen fogyasszuk!
További receptekért (bukta, bejgli, kalács, rétes, palacsinta, zserbó stb.) látogasson el blogunkra: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu
Túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet!
A lisztkeverékhez tartozó további receptekért (pl. barackos/szilvás gombóc, paleo palacsinta, bagel, stb.) és videókért KATTINTS IDE!
Youtube videók
Vélemények
26 értékelés
Írja meg véleményét!
2017. 09. 20.
-
Bea
2017. 09. 10.
-
Renata
2017. 07. 20.
-
Marika
Nagyon könnyen és gyorsan lehet belőle kelt tésztát készíteni. Ami nagyon izletes. Igazi Büntetlen Őrömök!
2017. 06. 10.
-
Kata
Igazolt vásárlás
2017. 04. 11.
-
Valéria
http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/10/legfinomabb-paleo-palacsinta.html
Az előbb a link lemaradt. :)
Az előbb a link lemaradt. :)
2017. 04. 11.
-
Valéria
Ezt készítettem el, tökéletes lett. Nekem nem szakadt!
Ha sütés közben nem ettem volna egyet, akkor meg se tudtam volna kóstolni, úgy eltüntette a fiam.
Ha sütés közben nem ettem volna egyet, akkor meg se tudtam volna kóstolni, úgy eltüntette a fiam.
2016. 11. 05.
-
Gabi
Nincs mellékíze, könnyű vele dolgozni. Laktató, nem felfújó, nem hízlaló, finom sütik és palacsinták készülnek belőle, amik nem száradnak ki gyorsan. Igazi helyettesítője a búzalisztnek, és sokkal egészségesebb. Nekem százszor jobb érzés Szafi lisztekből késztett péksütiket enni, mint a mesterséges anyagokkal telített gm lisztekből, és az állaguk és eltrathatóságuk is összehasonlíthatatlanul jobb.
2016. 09. 26.
-
Edit
Még kevés recepthez használtam de sok jót hallottam róla és amit én próbáltam ki belölle az még mindig elfogyott és még a kritikus férjemnek is tetszett!!
2016. 09. 19.
-
Kinga
Eddig még csak palacsintát sütöttem belőle, de az isteni volt. :)
2016. 07. 31.
-
Hajni
Nagyon szeretem, könnyű vele dolgozni és mindig sikert arat a végeredmény! :)
2016. 05. 28.
-
Szilvia
Először kevés időm volt sütni, és csak olajjal, kókusztejjel kinyújtottam, pohárral kiszaggattam... És befalta a család.
Most mákos bejgli készül épp, csuda egyszerű, és finom!
Köszönöm
Most mákos bejgli készül épp, csuda egyszerű, és finom!
Köszönöm
2016. 04. 30.
-
Rubáné Szabó Tünde
Igazolt vásárlás
Nagyon könnyű vele dolgozni, minden receptet kipróbálok, szeretjük a kelt tésztákat, viszont sokkal finomabb mint a sima lisztből készült sütik. :)
2016. 03. 23.
-
Györgyi
Igazolt vásárlás
Finom lett a diós csiga amit csináltam!Köszönöm szépen!
2016. 03. 21.
-
Angi
Nagyon finom, kelt tésztához szinte teljesen hasonló állagú süteményeket lehet belőle készíteni. Készült már belőle almás kalács, fánk, palacsinta, stb. mind nagyon finom volt :)
2016. 03. 05.
-
Orsi
Nagyon szeretem ezt a lisztet minden süti sikerül belőle! Nincs utóíze. Én már csak Szafi lisztekből sütök.
2016. 02. 10.
-
Veronika
Mindenkinek csak ajánlani tudom!
2016. 01. 13.
-
szaboszilvia28
Most készítettem vele palacsintát a blog alapján a legfinomabb... És tényleg!!!
A kókuszízűeket már untam, de ezzel elégedett vagyok. Négy pasinak is adtam, idősebbeknek is akik már nem vevők az újfajta kajákra, de elégedettek voltak vele.
Köszönet a receptért Julikának.
A kókuszízűeket már untam, de ezzel elégedett vagyok. Négy pasinak is adtam, idősebbeknek is akik már nem vevők az újfajta kajákra, de elégedettek voltak vele.
Köszönet a receptért Julikának.
2015. 12. 20.
-
Anita
Nagyon finom mézeskalácsot sütöttem vele :) A másik Szafi süteménylisztet használtam korábban, de ez finomabb szerintem :) Még biztos hogy sokféle sütit ki fogok próbálni vele :)
2015. 12. 18.
-
Zsanett
Nagyon jó lisztkeverék, gyorsan lehet belőle készíteni bármilyen édes süteményt: almás-mákos bejglit, diósat, káposztás-tejfölös töltelékkel, szilvalekvárosat.....stb.
Ajánlom mindenkinek! Különben meg nem kis adag jön ki 125g Nyújtható édes lisztkeverékből, egy 30-35 cm hosszú, kb 5-8 cm magas tekercs! És jobb többször készíteni, újabb ízvilággal!
Ajánlom mindenkinek! Különben meg nem kis adag jön ki 125g Nyújtható édes lisztkeverékből, egy 30-35 cm hosszú, kb 5-8 cm magas tekercs! És jobb többször készíteni, újabb ízvilággal!
2015. 12. 17.
-
Adri
Igazolt vásárlás
Nagyon jó lett az útifűmaghéj liszt cseréje :) Személy szerint nekem jobban ízlik így a liszt, semmi mellékíze és egyéb illata sincs sütés közben. Gratulálok az új összetevőhöz :)
2015. 12. 10.
-
Gréti
Most próbáltam először ki ezt a lisztet, kakaós csigát készítettem, tényleg könnyű dolgozni vele,hamar elkészül és finom is lett. Viszont én nagyon kiérzem az útifűmaghéj liszt ízét, emiatt annyira nem ízlett.
VÁLASZ:
Kedves Gréti,
A 23-as LOT számú gyártástól számítva lecseréltük az útifűmaghéjat, egy sokkal finomabbra, így már egyáltalán nem lesz útifű íze a kakaós csigának. :)
VÁLASZ:
Kedves Gréti,
A 23-as LOT számú gyártástól számítva lecseréltük az útifűmaghéjat, egy sokkal finomabbra, így már egyáltalán nem lesz útifű íze a kakaós csigának. :)
2015. 11. 24.
-
Vali
Még csak kakaóscsigát csinaltam belőle, de az hogy a kislányom befalta az összeset, szamomra midnennel tobbet jelent:) ő anti paleos volt, semmit nem kóstolt meg ami paleos. De ez totális sikert aratott nála, úgyhogy nagyon lelkes vagyok, h mast is kipróbáljak! Koszonjuk:)
2015. 11. 16.
-
Adri
Igazolt vásárlás
Nagyon finom buktát készítettem belőle. Nagyon elégedett vagyok a liszttel :)
2015. 11. 16.
-
Adri
Igazolt vásárlás
Nagyon finom buktát készítettem belőle. Nagyon elégedett vagyok a liszttel :)
2015. 11. 09.
-
Zsuzsa
Nagyon elégedett vagyok ezzel a liszttel. Könnyű vele dolgozni és nagyon sokféle süteményhez felhasználható. Habos mákost, almás krémest, beiglit is készítettem belőle.
2015. 11. 08.
-
Szabina
Igazolt vásárlás
Nagyon finom a belőle készült bukta! Annyit variáltam, hogy ( IR-es lévén reggel is tudjam enni) lekvár helyett készítettem egy csokikrémes változatot is, kókuszkrémből kakaóból, pici eritrittel, és konjac lisztből, mit mondjak, isteni lett!! A croissant-ok alternatívája lett!! :)
Akik ezt a terméket megvették, a következőket is megvásárolták!
Hasonló termékek
Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak. Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, cégünk nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti. A jelen információ kizárólag személyes felhasználásra szolgál, és azt nem lehet semmilyen módon, a cégünk előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül, vagy megfelelő tudomásulvétele nélkül felhasználni.
