Leírás és Paraméterek
Szafi Reform Paleo nyújtható lisztkeverék sós lisztkeverék 250 g
Sokoldalúan felhasználható szénhidrátcsökkentett, gluténmentes lisztkeverék. Élesztő hozzáadása nélkül könnyen készíthetünk a lisztkeverékből sós kelt tésztás péksüteményeket, a weboldalon megadott recepteket követve! Például: pizzás csiga vagy croissant, perec, sós batyuk, rétesek, piték…
Tojásmentes pékáruk készítésére is alkalmas ez a lisztkeverék!
Összetevők: tápióka keményítő, kókuszliszt, szezámmagliszt, útifűmaghéj, bambuszrost, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), só, sűrítő anyag (konjak gumi), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav).
|
Átlagos tápérték |
100 g lisztkeverékben |
1 db Pizzás croissant-ban (57 g)* |
|
energia: |
1369 kJ /326 kcal |
561 kJ / 135 kcal |
|
zsír: |
5,4 g |
7,1 g |
|
- amelyből telített zsírsavak: |
3,6 g |
6,1 g |
|
szénhidrát: |
44,6 g |
10,8 g |
|
- amelyből cukrok: |
5,6 g |
2,6 g |
|
- amelyből poliolok: |
0 g |
0,2 g |
|
rost: |
18 g |
5,3 g |
|
fehérje: |
16 g |
4,3 g |
|
só: |
2,3 g |
0,5 g |
* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján.
100 g lisztkeverék energiatartalmából 144 kJ / 36 kcal energia származik élelmi rostokból.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Felhasználási javaslat:
-45%-al csökkentett szénhidrát-tartalmú pizzás croissant recept
Hozzávalók (6 db croissant-hoz, 340 grammhoz):
- 120 g Szafi Reform paleo kelt tészta helyettesítő nyújtható sós liszt
- 35 g Szafi Reform meleg kókuszolaj– folyékony (!)
- 140 g meleg (!) víz
- 1 M-es tojásfehérje (32 g)
Töltelék:
- 50 g sűrített paradicsom
- 10 g Szafi Reform barbecue fűszersó
- 1 g Szafi Reform négyszeres erősségű cukorhelyettesítő
- 5 g Szafi Reform bambuszrost liszt
Elkészítés:
Első lépésként öntsük össze a 4 hozzávalót, majd nagyon gyors mozdulatokkal keverjük, végül dagasszuk csomómentesre. (kb. 1-2 perc mire eléri a tökéletes állagot)
5-10 percig pihentessük, majd nyújtófával nyújtsuk ki a tésztát kör alakúra.
Az így kapott tésztát, kenjük meg a töltelékkel, vágjuk 6 részre, majd készítsünk belőle croissant.
Ezután előmelegített sütőben légkeveréses funkción 180 fokon 25 perc alatt süssük készre.
Miután kisült nagyon fontos, hogy várjuk meg, hogy teljesen hűljön ki, és csak ezután fogyasszuk!
A termék mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
A lisztkeverékhez tartozó további receptekért (pl. galett, lasagne, pizzás croissant, pizzás csiga, stb.) és videókért KATTINTS IDE!
Youtube videók
Vélemények
17 értékelés
Írja meg véleményét!
2021. 02. 19.
-
Kiss Szilvia
Egy hete vettem először de nagyon meg vagyok vele elégedve
Könnyű megcsinálni vele bármit és egyszerűen nagyon finom.
Mindenkinek csak ajánlani tudom
Könnyű megcsinálni vele bármit és egyszerűen nagyon finom.
Mindenkinek csak ajánlani tudom
2018. 09. 21.
-
Edit
2018. 04. 05.
-
Nagy Lászlóné
Először rendeltem ezt a lisztet és perecet sütöttem belőle a fiam kívánságára. Neki nem volt 100%-os az íze, de anyukámnak és nekem ízlett. Következő recept valamilyen pogácsa lesz, ha ilyen könnyen elkészíthető lesz az is, nálam nyerő lesz. :)
2018. 04. 01.
-
Erika
2017. 10. 29.
-
Évi
Nagyon finom lett vele minden, amit próbáltam, főleg a pizzás csiga. Csak a fiam gluténérzékeny, de mind a négyen imádjuk.
2017. 10. 14.
-
Orsi
Meglepődtem, milyen könnyű dolgozni vele, pedig nem vagyok egy nagy sütőmester. Nagyon finom zöldséges töltött batyukat készítettem :) bűntetlenül ehetem és finom :) köszönöm :)
2017. 10. 08.
-
Kata
Szeretem, mert könnyű vele dolgozni. Sokféleképpen felhasználható. Pizzás croissant, túrós pogi... stb.
2017. 09. 24.
-
Kecskeméti Ferencné
Imádták a gyerekek a sós perecet ebből a lisztből!És még jól is nézett ki
2016. 12. 27.
-
Andrea
A pizzas croissant pont olyan gyorsan keszithető el belőle ,mint amilyen gyorsan a vidoban latszik,es finomabb lett,mint a buzalisztből keszult.
2016. 12. 15.
-
Fóris Györgyné
Igazolt vásárlás
Én még nem próbáltam, de az eddigi termékeket ismerve, biztos hogy nagyszerű
2016. 12. 15.
-
Fóris Györgyné
Igazolt vásárlás
Nagyon jó, tökéletes
2016. 10. 13.
-
Ágnes
Sajtos rudak! Már nagyon hiányoztak!
2016. 10. 10.
-
Zsuzsa
Nagyon jó pogácsa készült belőle!
2016. 07. 31.
-
Hajni
Kedvelem, csodás bundáskenyér készül belőle tíz perc alatt :)
2016. 02. 10.
-
Veronika
Annyi kísérletezés után végre megtaláltam az eddigi legjobb terméket! Valóban finom dolgok készíthetők belőle...nem minden egészen olyan belőle, mint a hagyományos, de teljesen jó!
2015. 12. 17.
-
Sólyom Edina
A kislányom nem ehet tojást,nagyon finom ebből a lisztből készült péksüti.
2015. 11. 24.
-
Vali
Nagyon finom a lisztből készült zsemle, főleg hogy tojás nélkül is elkészül. Ahogy ezt meglattam rögtön meg is rendeltem, vegre en is ehetek valamit büntetlenül!
Akik ezt a terméket megvették, a következőket is megvásárolták!
Hasonló termékek
Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak. Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, cégünk nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti. A jelen információ kizárólag személyes felhasználásra szolgál, és azt nem lehet semmilyen módon, a cégünk előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül, vagy megfelelő tudomásulvétele nélkül felhasználni.
