Leírás és Paraméterek
Szafi Free Lángos lisztkeverék 5000 g
A Szafi Free lángos lisztkeverék segítségével könnyen készíthetünk házi, gluténmentes lángost, ami tejmentes, tojásmentes, szójamentes, kukoricamentes, és élesztőmentes is.
Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (hajdinaliszt, kölesliszt), tápióka keményítő, rostkeverék (bambuszrostliszt, úifűmaghéjliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), só, savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
* A felhasználási javaslatban megadott recepttúra alapján, kókuszolajban sütve, feltét nélkül. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. |
A Szafi Free termékek kizárólag vegán alapanyagokból készülnek, és a hozzájuk tartozó receptek is vegánok.
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
Felhasználási javaslat:
Lángos recept (2 adaghoz)
140 g Szafi Free lángos lisztkeverék; 20 g frissen facsart citromlé;100 g langyos víz; kókuszolaj a formázáshoz és sütéshez
Elkészítés:
Forrósítsuk fel a kókuszolajat.
Gyúrjuk össze a hozzávalókat, majd 10 percig pihentessük.
A tészta lágy lesz, de pihentetés után könnyen kezelhető.
Lisztes felületen gyúrjuk át, majd osszuk két részre.
Olajos kézzel és olajos munkafelületen igazítsunk 16 cm.-es körlapokat.
Forró kókuszolajban süssük oldalanként 2-3 percig (főzőlaptól függően akár kevesebb is lehet).
Majd szedjük törlőpapírra, és töröljük le róla az olajat.
Ízlés és diéta szerint tálaljuk (pl. növényi tejföl helyettesítővel és sajthelyettesítővel).
Megjegyzés:
- Olajtól függően a sütési idő változhat, ezért az első sütésnél ajánlatos figyelni, hogy ne égjen meg!
Videóért, és további receptekért látogass el blogunkra: www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu
Elkészítés:
Kiszerelés: 1000 g
A többi Szafi Free alap recepttől eltérően ez az egy termék kivétel képez, ugyanis a Szafi Free termékhez tartozó alap recept szerinti étel, mind zsírszegény, mivel 100 g készétel, nem lépi túl a 3 gramm zsírtartalmat!
Köztudott, hogy a lángos ízét az adja, hogy bő olajban sütjük, nincs a világon olyan lángos, ami sütőben sütve teljesen zsírmentesen is ugyanolyan lángos ízű maradna, maximum a funkciója és a feltét adja a lángos feelinget. :)
Ez a lángos sokkal kevesebb zsiradékot szív magába, mint egy hagyományos lángos, de így sem nevezhetjük zsírszegénynek!
De azért én megpróbáltam zsírszegényen is elkészíteni, itt található zsírszegény Szafi Free lángos változat: RECEPT ITT!
A lisztkeverékhez tartozó további receptekért (pl. répás fasírt golyó, tortilla, töltött lángos, stb.) és videókért KATTINTS IDE!
Youtube videók
Vélemények
4 értékelés
Írja meg véleményét!
2021. 08. 05.
-
Gabi
Nagy kedvec. Fél irsli vagy sajt köré tekerve, kis hengerekben kisütve imádja a fiam.
2021. 04. 11.
-
Magdolna Dietrich
Igazolt vásárlás
kedvenc termékem
2020. 03. 25.
-
Zsuzsa
Nagyon finom. Sütőben készítem kenyérlángosként, a kisfiam is imádja.
2018. 05. 24.
-
Szilvia
Sziasztok!
Mióta megkóstoltuk (család) egyetértünk abbam, hogy az 'eredeti' lángostól sokszor finomabb, jobb állagú és igazán gyorsan macera nélkül készíthető. Mi a rajta található recepthez képest picit több citromlevet és vizet adtunk és így lett igazán lágy a tésztája. De az első kisütésénél úgy is kiderül, hogy kell-e lágyítani még rajta. :)
Mióta megkóstoltuk (család) egyetértünk abbam, hogy az 'eredeti' lángostól sokszor finomabb, jobb állagú és igazán gyorsan macera nélkül készíthető. Mi a rajta található recepthez képest picit több citromlevet és vizet adtunk és így lett igazán lágy a tésztája. De az első kisütésénél úgy is kiderül, hogy kell-e lágyítani még rajta. :)
Akik ezt a terméket megvették, a következőket is megvásárolták!
Hasonló termékek
Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak. Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, cégünk nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti. A jelen információ kizárólag személyes felhasználásra szolgál, és azt nem lehet semmilyen módon, a cégünk előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül, vagy megfelelő tudomásulvétele nélkül felhasználni.
