A webáruház böngészésével elfogadja, hogy cookie-kat helyezzünk el az Ön számítógépén abból a célból, hogy elemezni tudjuk, hogyan használja honlapunkat. Hogyha nem egyezik bele, hogy cookie-kat használjunk, amikor Ön ezen az oldalon böngészik, előfordulhat, hogy weboldalunk nem fog teljes körűen működni. Elfogadom
Termékek Menü
0
Hungarian hu
English en
Kategóriák
Szafi Free Ropogós kérgű hajdinás házikenyér lisztkeverék 5000g (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, élesztőmentes, zsírszegény, vegán) Katt rá a felnagyításhoz

Ingyenes szállítás

 

 

Szafi Free Ropogós kérgű hajdinás házikenyér lisztkeverék 5000g (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, élesztőmentes, zsírszegény, vegán)

Ár:
8.390 Ft (6.606 Ft + ÁFA)
Cikkszám: SZFFRRPGK5000

Szafi Free ropogós kérgű hajdinás házikenyér lisztkeverék 5000g

Gluténmentes lisztkeverék, melynek segítségével könnyedén készíthetünk ropogós héjú, élelmi rostokban gazdag kenyeret, élesztő felhasználása nélkül.

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, élesztőmentes, szójamentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes, zsírszegény házi kenyér készíthető a lisztkeverékből, ami több nap után is puha marad.

Elérhetőség: Raktáron
Várható szállítási idő: 2016. december 07.
Szerezhető hűségpontok: 168
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!

Termékoldal szállítási infók

Leírás és Paraméterek

Szafi Free ropogós kérgű hajdinás házikenyér lisztkeverék 5000g

SÓ NÉLKÜL!

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, élesztőmentes, szójamentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes, zsírszegény házi kenyér készíthető a lisztkeverékből, ami több nap után is puha marad.

A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen garantáltan vegán a Szafi Free termékcsalád. 

Próbálja ki a többi Szafi Free termékünket is (palacsinta, piskóta, nokedli stb.)

 

Összetevők:  Gluténmentes lisztek (hajdinaliszt, kölesliszt), keményítő (tápiókaliszt), rostok (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt), térfogatnövelő szer: nátrium-karbonátok (szódabikarbóna), savanyúságot szabályzó anyag: citromsav

Átlagos tápérték:

100g lisztkeverékben

100 g natúr kenyérben*

Energia:

1340 kJ (317,5 kcal)

758 kJ (180 kcal)*

zsír:

- amelyből telített zsírsavak:

1,2 g

0,6 g

0,9 g

0,3 g

szénhidrát:

- amelyből cukrok (1):

60,7 g

1,8 g

34 g

1,2 g

rost:

16,6 g

9,2 g

fehérje:

7,6 g

4,2 g

só:

0 g

0,6 g

* a lenti recept szerint (1 g kókuszolajjal lekenve)

(1): természetesen előforduló cukor a lisztben

Az adatok tájékoztató jellegűek!

 

 

Ropogós héjú illatos házi cipó recept

Hozzávalók (kb. 500 g-os kenyérhez):

·   270 g Szafi Free házi kenyér lisztkeverék

·   3 g himalaya só (ízlés és só szerint változhat)

·   40 g frissen facsart 100%-os citromlé

·   300 g langyos víz

·   ízlés szerint fűszerek: szárított fokhagymapor, vöröshagymapor, kenyérfűszer, magok, stb.

 

Elkészítés:

A vízben keverjük el a citromlevet, a sót, és a fűszereket (opcionális) majd adjuk hozzá a 270 gramm lisztkeveréket és gyúrjuk, majd dagasszuk a tésztát (kb. 2 percig).

5 percig pihentessük a tésztát, majd gyúrjuk át lisztezett (kb. 5 g liszt) felületen (úgy, hogy kissé lisztes maradjon a külső felülete).

1 gramm kókuszolajjal kenjük le a kenyér tetejét.

Majd pihentessük 20 percig a kenyeret. Ezalatt melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

Előmelegített forró sütőben 180 fokon 50 percig süssük, majd 200 fokon 20 percig.

Rácson hagyjuk kihűlni, és csak ezután szeleteljük.

 

FONTOS MEGJEGYZÉSEK: 
Ha valakinek gyengébb a sütője, és úgy érzi, hogy nem teljesen sült át a kenyér, az a következő képen járjon el:
1. Semmi esetre se süsse kenyér formában, ennél a kenyérnél nem szabad erős sütőben sem!
2. Semmiféleképpen ne süsse műanyag szilikonos lapon, hanem papírra tegye rá.
3. Ha a fenti 2 pont után is nedvesnek érzitek, akkor dagasztás után miután kezet mostatok, és neki állnátok a kenyér formázásnak, adjatok még hozzá 15 gramm lisztet úgy is gyúrjátok át a kenyér tésztát, majd formázzátok, és így süssétek meg, így már biztos nem lesz nedves a belseje. Továbbá ajánlom, hogy ne kenyeret, hanem zsemlét, kiflit, esetleg kisebb cipókat formázzatok belőle!


NÉHÁNY FONTOS INFORMÁCIÓ A KENYÉRRŐL:
    • Amit nem tartalmaz: glutént, tejet, tojást, olajat, élesztőt, cukrot, kukoricát, burgonyát, rizst, szóját, maglisztet, és VEGÁN alapanyagokból készült!!!!
    • Olvastam már cifrábbnál cifrább találgatást miért kell bele a citromlé! :) Az egyetlen helyes válasz, azért kell bele a citromlé, mert ettől lesz finom! Ez veszi el a hajdina jellegzetes ízét és a színét, van aki már próbálta bio almaecettel és úgy is jó lett. DE SEMMIKÉPP SE HAGYJÁTOK KI BELŐLE! Én már a fotón felismerem, ha valaki kevesebbet tett bele. Pont ennyit tegyetek!
      Julika kolléganőnk bio almaecettel úgy készítette, hogy 50 g -ot adot hozzá az almaecetből, és ennyivel kevesebb vizet! 
    • Az eltarthatóságáról pedig annyit, hogy nyáron kb. 4 napig áll el szobahőmérsékleten, aki tovább szeretné tárolni az hűtőbe tartsa, vagyfagyassza le (megsütve, felszeletelve). 
    • Akinek gyengébb sütője van, és végképp úgy érzi nem sül át benne a fél kg-os mindenmentes kenyér, az formázzon belőle kiflit, vagy zsemlét, gyökérkenyeret a visszajelzések szerint ez még a leggyengébb gázsütőben is tökéletesen megsül
    • Kenyérsütőgépben sajnos nem készíthető el!
    • Ízlés szerint tovább fűszerezhető, pl. szárított vöröshagymával, fokhagymával, magokkal, kenyér fűszerkeverékkel!
    •  

VIDEÓ A KENYÉR KÉSZÍTÉSRŐL:

Vélemények
| 4 / 5 csillag!
2016. 11. 15.

| 5 / 5 csillag!
2016. 11. 08.

Imádom!Köszönöm Szaffi ;)
| 5 / 5 csillag!
2016. 10. 26.

Végre újra van KENYEREM!!!!!
| 5 / 5 csillag!
2016. 10. 24.

Szuper jó
| 5 / 5 csillag!
2016. 10. 22.

5/5!
| 5 / 5 csillag!
2016. 10. 13.

Azt hittem végleg lemondhatok a kenyérről vagy a normális étkezésről miután kiderült a "betegségem".
Nincs több éhezés, vágyakozás hanem teljes élet! Most jöttem rá hogy ez nem is betegség inkább áldás, elvégre sokkal egészségesebb életet élek mint azelőtt!
Köszönöm Szafi a munkádat!:)
| 5 / 5 csillag!
2016. 10. 06.

Tökéletes!
| 5 / 5 csillag!
2016. 10. 05.

Nagyon szeretem. Egyszerű elkészíteni és finom is:)
| 5 / 5 csillag!
2016. 09. 28.

A kenyér nagyon finom és valóban egyszerűen elkészíthető. Az 5 kg-osnak a csomagolása sajnos egy egyszerű nejlonzacskóban van, ami nem is visszazárható. Örültem volna, ha az 5 kg-ost is olyan szép papírzacskóban kapom meg, mit az 1 kg-osat.
| 5 / 5 csillag!
2016. 09. 26.

Amióta megkóstoltam, számomra ez jelenti a kenyér fogalmát.
Szerencsére más hasonszőrű élesztő és búzamentes életet élő Barátommal is megkóstoltattam és azóta Ő is beállt a ropogós kérgű kenyér imádók sorába.
Köszönöm Mindkettőnk nevében!
| 5 / 5 csillag!
2016. 09. 13.

| 5 / 5 csillag!
2016. 09. 13.

Hosszú évek óta nem ettem ilyen finom kenyeret,és ez nagyon boldoggá tesz !
Kiflit is sikerült sütnöm belőle lányaim nagy örömére!
Gratulálok a termékhez!
| 5 / 5 csillag!
2016. 09. 05.

Ma erkezett meg a csomag es rogvest sutottem is belole kenyeret es kiflit is. Igazan konnyu volt elkesziteni es az ize csodas! ☺️
| 5 / 5 csillag!
2016. 09. 02.

Remek alternatíva, ízletes, kiváló minőség.
| 5 / 5 csillag!
2016. 09. 01.

Végre egy finom gm kenyér! Nagyon könnyű elkészíteni! Imádom! Köszönöm Szafi!!!!
| 5 / 5 csillag!
2016. 08. 31.

Szuper!
| 5 / 5 csillag!
2016. 08. 29.

Egyszerűen imádat :)
| 5 / 5 csillag!
2016. 08. 29.

Egyszerűen imádat :)
| 5 / 5 csillag!
2016. 08. 21.

Gm diétám óta az első igazi kenyér ízű és állagú kenyér. Még harmadik nap is TÖKÉLETES! Nagyon elégedett vagyok vele, csak ebből sütők kenyeret.
| 5 / 5 csillag!
2016. 08. 18.

Nagy kedvencünk!
| 5 / 5 csillag!
2016. 08. 13.

Fantasztikus! Egyszerű elkészíteni, jóízű, belül puha, kívűl ropogós kenyér süthető belőle!
| 5 / 5 csillag!
2016. 08. 07.

Nagyszerű liszt!
Írja meg véleményét


Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

VIP tagság box
100% megbízhatóság

 

 

 

 

 

 

 

G+, Twitter, PickPack

Iratkozz fel a Youtube csatornánkra!