A webáruház böngészésével elfogadja, hogy cookie-kat helyezzünk el az Ön számítógépén abból a célból, hogy elemezni tudjuk, hogyan használja honlapunkat. Hogyha nem egyezik bele, hogy cookie-kat használjunk, amikor Ön ezen az oldalon böngészik, előfordulhat, hogy weboldalunk nem fog teljes körűen működni.

Szafi Free Ropogós kérgű hajdinás házikenyér lisztkeverék 5000 g (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, élesztőmentes, zsírszegény, vegán)

100%
megbízhatósági
garancia
Ingyenes
szállítás 20 000 ft
felett
12.819 Ft (10.864 Ft + ÁFA)

Szafi Free Ropogós kérgű hajdinás házikenyér lisztkeverék 5000 g

Gluténmentes lisztkeverék, melynek segítségével könnyedén készíthetünk ropogós héjú, élelmi rostokban gazdag kenyeret, élesztő felhasználása nélkül.

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, élesztőmentes, szójamentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes, zsírszegény házi kenyér készíthető a lisztkeverékből, ami több nap után is puha marad.

 

Instagramos véleménykutatás
Szafi Free hajdinás vs Szafi Free világos kenyér

Az Instagram story kutatása alapján 5517 fogyasztó bevonásával 71%-ban nyert a Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék katt ide, a Szafi Free ropogós kérgű hajdinás kenyér lisztkeverékkel szemben!

Én is a Szafi Free világos puha kenyérre adtam le a voksom, mert abból lehet a világ legfinomabb gluténmentes vizes zsemléjét készíteni, illetve ez az a lisztkeverék, amit egy az egyben lehet helyettesíteni az expressz lisztkeverékre.

 

Elérhetőség: Raktáron
Egységár: 2.563,80 Ft/kg
Cikkszám: SZFFRRPGK5000
Gyártó: Szafi Free
Szerezhető hűségpontok: 129
Átlagos értékelés: (60)
Várható szállítási idő: 2022. október 05.

Leírás és Paraméterek

Szafi Free Ropogós kérgű hajdinás házikenyér lisztkeverék 5000 g

SÓ NÉLKÜL!

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, élesztőmentes, szójamentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes, sütőpormentes, zsírszegény házi kenyér készíthető a lisztkeverékből, ami több nap után is puha marad.

A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen garantáltan vegán a Szafi Free termékcsalád. 

Próbáld ki a többi Szafi Free termékünket is (palacsinta, piskóta, nokedli stb.)

Összetevők:  Hajdinaliszt (53%), tápiókakeményítő, kölesliszt, útifűmaghéj liszt, bambuszrost, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag: citromsav.

Átlagos tápérték

100 g lisztkeverékben

100 g kész kenyérben*

energia:

1406 kJ / 333 kcal

775 kJ / 183 kcal

zsír:

1,5 g

1,0 g

- amelyből telített zsírsavak:

0,4 g

0,2 g

szénhidrát:

64 g

35,0 g

- amelyből cukrok:

1,2 g

0,8 g

rost:

14,0 g

7,6 g

fehérje:

8,7 g

4,7 g

só:

0 g

0,8 g

* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján.

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!

Hozzávalók (kb. 500 g-os kenyérhez):Ropogós héjú illatos házi cipó recept

·   270 g Szafi Free házi kenyér lisztkeverék

·   3 g himalaya só (ízlés és só szerint változhat)

·   40 g frissen facsart 100%-os citromlé

·   300 g langyos víz

·   ízlés szerint fűszerek: szárított fokhagymapor, vöröshagymapor, kenyérfűszer, magok, stb.

Elkészítés:

A vízben keverjük el a citromlevet, a sót, és a fűszereket (opcionális) majd adjuk hozzá a 270 gramm lisztkeveréket és gyúrjuk, majd dagasszuk a tésztát (kb. 2 percig).

5 percig pihentessük a tésztát, majd gyúrjuk át lisztezett (kb. 5 g liszt) felületen (úgy, hogy kissé lisztes maradjon a külső felülete).

1 gramm kókuszolajjal kenjük le a kenyér tetejét.

Majd pihentessük 20 percig a kenyeret. Ezalatt melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

Előmelegített forró sütőben 180 fokon 50 percig süssük, majd 200 fokon 20 percig.

Rácson hagyjuk kihűlni, és csak ezután szeleteljük.

FONTOS MEGJEGYZÉSEK: 
Ha valakinek gyengébb a sütője, és úgy érzi, hogy nem teljesen sült át a kenyér, az a következő képen járjon el:
1. Semmi esetre se süsse kenyér formában, ennél a kenyérnél nem szabad erős sütőben sem!
2. Semmiféleképpen ne süsse műanyag szilikonos lapon, hanem papírra tegye rá.
3. Ha a fenti 2 pont után is nedvesnek érzitek, akkor dagasztás után miután kezet mostatok, és neki állnátok a kenyér formázásnak, adjatok még hozzá 15 gramm lisztet úgy is gyúrjátok át a kenyér tésztát, majd formázzátok, és így süssétek meg, így már biztos nem lesz nedves a belseje. Továbbá ajánlom, hogy ne kenyeret, hanem zsemlét, kiflit, esetleg kisebb cipókat formázzatok belőle!


NÉHÁNY FONTOS INFORMÁCIÓ A KENYÉRRŐL:
    • Amit nem tartalmaz: glutént, tejet, tojást, olajat, élesztőt, cukrot, kukoricát, burgonyát, rizst, szóját, maglisztet, és VEGÁN alapanyagokból készült!!!!
    • Olvastam már cifrábbnál cifrább találgatást miért kell bele a citromlé! :) Az egyetlen helyes válasz, azért kell bele a citromlé, mert ettől lesz finom! Ez veszi el a hajdina jellegzetes ízét és a színét, van aki már próbálta bio almaecettel és úgy is jó lett. DE SEMMIKÉPP SE HAGYJÁTOK KI BELŐLE! Én már a fotón felismerem, ha valaki kevesebbet tett bele. Pont ennyit tegyetek!
      Julika kolléganőnk bio almaecettel úgy készítette, hogy 50 g -ot adott hozzá az almaecetből, és ennyivel kevesebb vizet! 
    • Az eltarthatóságáról pedig annyit, hogy nyáron kb. 4 napig áll el szobahőmérsékleten, aki tovább szeretné tárolni az hűtőbe tartsa, vagy fagyassza le (megsütve, felszeletelve). 
    • Akinek gyengébb sütője van, és végképp úgy érzi nem sül át benne a fél kg-os mindenmentes kenyér, az formázzon belőle kiflit, vagy zsemlét, gyökérkenyeret a visszajelzések szerint ez még a leggyengébb gázsütőben is tökéletesen megsül
    • Kenyérsütőgépben sajnos nem készíthető el!
    • Ízlés szerint tovább fűszerezhető, pl. szárított vöröshagymával, fokhagymával, magokkal, kenyér fűszerkeverékkel!

VIDEÓ A KENYÉR KÉSZÍTÉSRŐL:

A lisztkeverékhez tartozó (pl. pita, hotdogkifli, perec, pogácsa, kakaós csiga, stb.) receptekért, videókért KATTINTS IDE!

 

Youtube videók

Vélemények

4.98
60 értékelés
(58)
(1)
(0)
(0)
(0)
Írja meg véleményét!
2021. 07. 12. -
Az általam vásárolt termékkel nagyon megvagyok elégedve. Ízletes, finom, és valóban ropogós kenyeret lehet sütni! Bár nem értem, a víz mennyiséget miért grammban adják meg? Miért nem lehet folyadék mértékegységben? De az áruval nagyon elégedett vagyok! Merem ajánlani bárkinek.
2021. 03. 23. -
Könnyű elkészíteni.Fissen ízlik a legjobban,de jó,hogy több napig is eláll. Én egy kicsit kevesebb vízzel keszítem,mint a leírasban ajanlották,így mindig átsül teljesen. De ez lehet csak az én sütőtálam miatt szükséges.
2020. 12. 14. -
Átszitálás után prima kenyeret lehet belőle sütni.
2020. 09. 29. -
Igazolt vásárlás
2020. 08. 06. -
2020. 07. 07. -
Február óta ebből a lisztkeverékből készítem magamnak a kenyeret, kiflit és zsemlét. Sós rudacskát is csináltam már belőle, isteni finom :)
Nem hiányzik már a fehér liszt sem.
2020. 07. 01. -
2020. 06. 19. -
Izletes kenyeret sütök belőle
2020. 04. 22. -
Imádja ah egész család!
2020. 03. 25. -
Kiváló termék
2020. 03. 10. -
Két éve 5 kg-os kiszerelést veszek. Szerintem, ez mindent elmond a termékről.
2019. 08. 26. -
Az egész család imádja, gyors egyszerű és nagyon finom! Édesapám cukorbeteg és bátran eheti nem emeli meg a cukrát mint a hagyományos kenyér vagy zsemle.
2019. 02. 17. -
Nagyon szeretem ezt a lisztkeveréket. Most 5 kg-os kiszerelésben vettem, ez mindent elmond :)
2018. 12. 09. -
Mióta felfedeztem, a fehér kenyérrel váltogatom naponta. Nem éri meg a harmadik, negyedik napot, mert elfogy! nagyon finom és gyorsan elkészül. a zsemle is jó belőle.
2018. 09. 17. -
Amióta megismertem, nem eszem fehér kenyeret! Imádom! ☺
2018. 08. 10. -
2018. 06. 18. -
2018. 05. 18. -
Egyszerű, gyors, tökéletes. Sokáig puha marad. Már csak ilyen kenyeret eszünk.
2018. 03. 28. -
Nagyon megkedveltem. Kitűnő az íze, az állaga, jól eltartható.
2018. 03. 12. -
2017. 11. 25. -
2017. 11. 17. -
Férjem gluténérzékeny. Ezt a kenyeret eszi, duola adagonként sütöm, egy kenyér, 6 zsemle/kifli/buci. Nagyon szeretjük!
2017. 10. 13. -
Egyszerű, gyors, tökéletes. Sokáig puha marad. Imádjuk.
2017. 09. 18. -
Már csak ilyen kenyeret eszünk.
2017. 07. 26. -
2017. 06. 28. -
A legfinomabb mindenmentes kenyér amit valaha ettem. Páromnak is ízlik, jobban, minta a világos puha kenyérlisztes.
Szafi! Köszönjük!
2017. 06. 02. -
Igazolt vásárlás
2017. 05. 14. -
A legjobb gluténmentes kenyér ebből a lisztből készíthető. Tökéletes!
2017. 05. 09. -
A 3,5 éves kisfiam kedvence lett
2017. 05. 08. -
Igazolt vásárlás
Mióta megismertem, csak ezt eszem.
2017. 04. 18. -
Egyszerűen elkészíthető, finom!!!!
2017. 04. 04. -
10 év paleós múlttal a hátam mögött, ez a legtökéletesebb kenyér! :)
2017. 03. 28. -
Igazolt vásárlás
Mennyei! Mindig vágyom az íze után, noha a hajdinát soha nem szerettem. A TÖKÉLETES kenyérliszt. Viszont jó lenne, ha az 5kg-os kiszerelés is visszazárható tasakos lenne.
2017. 02. 27. -
Végre megtaláltam ezt az ízletes kenyérlisztet.
Szuper kenyeret sütöttem,csak dicsérni lehet.
Szívből ajánlom mindenkinek!
2017. 01. 22. -
2016. 12. 14. -
A lányom talált rá a neten, a Szafi Free termékekre.
Azóta kenyeret csak ebből a lisztből sütök.
Nagyon finom puha, jó ízű, egyszerű az elkészítése.
Ajánlom mindenkinek!
2016. 12. 06. -
Először 1 kg-ot rendeltem, gondoltam, kipróbálom. Minden várakozásomat felülmúlta. A kenyér isteni, puha, tartós, tényleg ropogós héjú, finom, és pofonegyszerű elkészíteni. Én zsemléket sütök inkább, gyorsabb és praktikusabb. Most 5 kg-osat rendeltem és nem szeretnék a jövőben e nélkül a liszt nélkül maradni! Már aranygaluskát és kakaós csigát is sütöttem belőle, nagyon finom volt. És kipróbálásra vár még egy csomó recept. Szafi, 6 éve nem ettem jó kenyeret (akkor lettem gluténérzékeny)! Köszönöm ezt az élményt!
2016. 12. 04. -
Egyszerűen imádom,könnyű vele dolgozni és nagyon finom.
2016. 11. 15. -
Igazolt vásárlás
2016. 11. 08. -
Imádom!Köszönöm Szaffi ;)
2016. 10. 26. -
Végre újra van KENYEREM!!!!!
2016. 10. 24. -
Igazolt vásárlás
Szuper jó
2016. 10. 22. -
5/5!
2016. 10. 13. -
Azt hittem végleg lemondhatok a kenyérről vagy a normális étkezésről miután kiderült a "betegségem".
Nincs több éhezés, vágyakozás hanem teljes élet! Most jöttem rá hogy ez nem is betegség inkább áldás, elvégre sokkal egészségesebb életet élek mint azelőtt!
Köszönöm Szafi a munkádat!:)
2016. 10. 06. -
Tökéletes!
2016. 10. 05. -
Nagyon szeretem. Egyszerű elkészíteni és finom is:)
2016. 09. 28. -
Igazolt vásárlás
A kenyér nagyon finom és valóban egyszerűen elkészíthető. Az 5 kg-osnak a csomagolása sajnos egy egyszerű nejlonzacskóban van, ami nem is visszazárható. Örültem volna, ha az 5 kg-ost is olyan szép papírzacskóban kapom meg, mit az 1 kg-osat.
2016. 09. 26. -
Amióta megkóstoltam, számomra ez jelenti a kenyér fogalmát.
Szerencsére más hasonszőrű élesztő és búzamentes életet élő Barátommal is megkóstoltattam és azóta Ő is beállt a ropogós kérgű kenyér imádók sorába.
Köszönöm Mindkettőnk nevében!
2016. 09. 13. -
Igazolt vásárlás
2016. 09. 13. -
Hosszú évek óta nem ettem ilyen finom kenyeret,és ez nagyon boldoggá tesz !
Kiflit is sikerült sütnöm belőle lányaim nagy örömére!
Gratulálok a termékhez!
2016. 09. 05. -
Igazolt vásárlás
Ma erkezett meg a csomag es rogvest sutottem is belole kenyeret es kiflit is. Igazan konnyu volt elkesziteni es az ize csodas! ☺️
2016. 09. 02. -
Remek alternatíva, ízletes, kiváló minőség.
2016. 09. 01. -
Végre egy finom gm kenyér! Nagyon könnyű elkészíteni! Imádom! Köszönöm Szafi!!!!
2016. 08. 31. -
Szuper!
2016. 08. 29. -
Igazolt vásárlás
Egyszerűen imádat :)
2016. 08. 29. -
Igazolt vásárlás
Egyszerűen imádat :)
2016. 08. 21. -
Gm diétám óta az első igazi kenyér ízű és állagú kenyér. Még harmadik nap is TÖKÉLETES! Nagyon elégedett vagyok vele, csak ebből sütők kenyeret.
2016. 08. 18. -
Nagy kedvencünk!
2016. 08. 13. -
Fantasztikus! Egyszerű elkészíteni, jóízű, belül puha, kívűl ropogós kenyér süthető belőle!
2016. 08. 07. -
Nagyszerű liszt!

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak. Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, cégünk nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti. A jelen információ kizárólag személyes felhasználásra szolgál, és azt nem lehet semmilyen módon, a cégünk előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül, vagy megfelelő tudomásulvétele nélkül felhasználni.