Leírás és Paraméterek
Szafi Free Hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék (gluténmentes) 5000g
Azon ételérzékenyek is használhatják a mindennapi sütéshez, akiknek valamilyen oknál fogva korlátozniuk kell a magas rostfogyasztást illetve nem fogyaszthatnak hajdina alapú termékeket. A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthető gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, valamint zsírszegény édes és sós pékáru, sütemény is! Galette, rétes, kakaós csiga, lángos, fánk, keksz, galuska, gofri, pita, zserbó stb.
Összetevők: Kölesliszt, tápiókakeményítő, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrost), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
|
Átlagos tápérték |
100g termékben |
|
Energia: |
1472 kJ / 348 kcal |
|
Zsír
|
2,1 g 0,6 g |
|
Szénhidrát
|
71 g 2,1 g |
|
Rost |
8,2 g |
|
Fehérje |
7,2 g |
|
Só |
0,03 g |
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Felhasználási javaslat, Pita recept:
Hozzávalók (4 db pitához):
250g Szafi Free Hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék
5g só
3g porélesztő
280g langyos víz;
+ 3g liszt a gyúráshoz és a formázáshoz
+ 1 g olaj a sütés előtti kenéshez
Elkészítés:
Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd öntsük rá a vizet és fakanállal keverjük, míg besűrűsödik.
Ezután fedjük le az edényt és pihentessük a tésztát 30 percig.
Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát, majd osszuk 4 egyenlő súlyú darabra.
Nyújtsunk mindegyikből 14 cm átmérőjű körlapot.
Rakjuk őket sütőpapírral bélelt tepsire, és kenjük le a tetejüket az olajjal.
Sütés:
180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréssel, gőz nélkül, 20 perc.
Ha kivettük őket a sütőből, még kemények lesznek, ahogy hűl, úgy puhul.
Kiszerelés: 5000g
Tárolás: száraz, hűvös helyen
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
Vélemények
3 értékelés
Írja meg véleményét!
2023. 12. 06.
-
Kotlárné Biró Ágnes
Szeretem, veszem, eszem, reggelente.
2021. 10. 24.
-
Nóra
Nagyon szeretem ezt a lisztet, könnyű vele dolgozni. Az íze is jó. Imádom a belőle készült ételeket :)
2021. 06. 27.
-
Andi
Eszméletlen tortilla és pizza készülhet ebből a lisztből! Nagyon szeretem hogy könnyű az elkészítés és nagyon gyorsan elkészül!
Akik ezt a terméket megvették, a következőket is megvásárolták!
Hasonló termékek
Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak. Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, cégünk nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti. A jelen információ kizárólag személyes felhasználásra szolgál, és azt nem lehet semmilyen módon, a cégünk előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül, vagy megfelelő tudomásulvétele nélkül felhasználni.
