A webáruház böngészésével elfogadja, hogy cookie-kat helyezzünk el az Ön számítógépén abból a célból, hogy elemezni tudjuk, hogyan használja honlapunkat. Hogyha nem egyezik bele, hogy cookie-kat használjunk, amikor Ön ezen az oldalon böngészik, előfordulhat, hogy weboldalunk nem fog teljes körűen működni.Elfogadom
Gluténmentes kenyér lisztkeverék, melynek segítségével könnyedén készíthetünk finom puha, világos színű, élelmi rostokban gazdag kenyeret, élesztő felhasználása nélkül.
Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, vagy a Szafi Fitt és Szafi Free sajátmárkás termékekkel kapcsolatban tájékoztatást szeretne kapni, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az ügyfélszolgálatunkkal, más termékek esetén a gyártóval kell felvenni a kapcsolatot.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, cégünk nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.
A jelen információ kizárólag személyes felhasználásra szolgál, és azt nem lehet semmilyen módon, a cégünk előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül, vagy megfelelő tudomásulvétele nélkül felhasználni.
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, élesztőmentes, zsírszegény házi kenyér készíthető a lisztkeverékből, ami több nap után is puha marad és mellékízmentes!
Nagyon könnyen kezelhető lisztkeverék!
Összetevők: Gluténmentes lisztek (kölesliszt, cirokliszt), keményítő (tápióka keményítő), növényi rostok (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
Átlagos tápérték
100g lisztkeverékben
Energia
1391 kJ (329 kcal)
Zsír:
1 g
- amelyből telített zsírsavak
0,3 g
Szénhidrát:
63,3 g
- amelyből cukrok (1)
1,1 g
Rost
14,3 g
Fehérje
9,5 g
Só
0 g
(1): Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Az adatok tájékoztató jellegűek!
Felhasználási javaslat, kenyér recept:
Hozzávalók (455 grammos kenyérhez):
250g Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék
3g himalája só (ízlés szerint változhat)
30g frissen facsart citromlé vagy 20 g 6%-os fehérborecet
280g szobahőmérsékletű víz
1 +1 g kókuszolaj a lekenéshez (elhagyható, de ettől lesz barnás a kérge)
Elkészítés:
Keverjük ki egy tálba a vizet, citromlevet és a sót, majd adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk jó alaposan össze.
Összeállítás után 10 percig pihentessük.
Pihentetés után enyhén lisztezett felületen formázzuk meg, kenjük le olajjal.
Előmelegített 180 fokos sütőben alsó-felső programon 50 percig süssük, majd kenjük le újra vékonyan kókuszolajjal (csupán a szebb szín miatt), és süssük tovább 200 fokon 15 percig.
Kifli, vagy zsemle is formázható a tésztából (6 db), így a sütési idő változik:
185 fokon, kb. 40 perc.
Rácson hagyjuk kihűlni a kenyeret/zsemléket/kifliket.
CSÁSZÁRZSEMLE FORMÁZÁSA:
Megjegyzés: Fehérborecettel készítve finomabb, egyszerűbb és gazdaságosabb is készíteni, az ecet íze nem érződik rajta! Bolti üveges citromlevet sose használjunk, csak frissen facsartat.
Még több információ a kenyérről és elkészítési variáció ITT!
Kiszerelés: 1000g
Vélemények
Edina |
2017. 06. 15.
Tökéletes az íze és nagyon egyszerű elkészíteni. A 4 éves fiam gyúrja, nagyon szeretünk vele dolgozni.
Szandi |
2017. 06. 09.
Sziasztok! Nem tudom hogy mit csinálok rosszul.. minden paramétert pontról pontra követtem és többedszerre sem sikerül. Négyszer is kipróbáltam a lisztkeveréket kenyér és zsemlék formájában is és még mindig nem értem miért marad nyers a tészta belül amikor már kívül szép arany barna és ropogós. Nem tudom mit rontok el, Valaki tudna segíteni nekem?
VÁLASZ:
- Sütőtől függően lehet, hogy tovább kellene megpróbálni sütni.
- Nem tudjuk, hogy melegen lett-e felvágva, de kizárólag teljesen kihűlt állapotban szabad csak felvágni.
- Nem tudjuk, hogy pontosan lettek-e kimérve a hozzávalók, de mindent grammra pontosan kell kimérni.
- Nem tudjuk milyen sütési funkción lett sütve, de sima alsó-felső sütési funkción szabad csak sütni, nem légkeveréssel.
- Továbbá figyelembe kell venni, hogy ez nem egy keményítőben gazdag lisztkeverék, ami teljesen száraz, és másnapra morzsálódik, illetve kőkemény lesz... hanem egy nagyon picit "nedvesebb" az állaga, ezért aztán napokig olyan finom friss, mint a sütés napján.
Berni |
2017. 06. 08.
Egyszerű dolgozni vele, a végeredmény pedig kiváló. A héten, kedden használtam először. Zsemléket készítettem belőle. Ma csütörtök van és még mindig nagyon puhák. Köszönöm!!!
Heni |
2017. 06. 06.
Nagyon könnyű vele dolgozni, finom, egyszerűen elkészíthető! Rendelem a következő csomaggal!
Zolk Ágnes |
2017. 05. 11.
Most készítettem először, és végre találtam egy kenyér ízű diétás terméket. El sem hiszem. Puha,könnyű, levegős , és Finom! Az meg külön csillag, hogy rém könnyen, és gyorsan elkészül. Állandó vevő leszek tuti.
Kriszta |
2017. 05. 11.
Nagyon fínom, puha zsemle sütheő belőle. Íze jobb mint a kenyéré. Belseje kissé tömör, de nagyon kellemes. A tésztával nagyon könnyű dolgozni, jól átsül. Szuper!!!!
Zsuzsi |
2017. 05. 08.
Imádom. Ez "A" kenyér, mióta GM diétán vagyok. (Y)
Ildikó |
2017. 05. 08.
Nagyon finom és egyszerűen elkészíthető.
Kati |
2017. 05. 08.
Nagyon finom a kenyér és könnyű elkészíteni. Ajánlottam másnak is, de most nem találom a kenyér készítésről a videót,hogy meg tudjam mutatni az ismerőseimnek. Tud valaki segíteni?
Janette |
2017. 05. 05.
Sziasztok,
Lehet ebből a lisztből lángost is csinálni?
Köszönöm!
VÁLASZ:
Még nem próbáltuk.
Juhász Istvánné |
2017. 05. 05.
Finom könnyű elkészíteni.
Krisztina |
2017. 05. 04.
Nagyon sokáig keresgéltem a reformlisztek között, de az átütő sikert ez a lisztkeverék hozta meg.
Végre sikerült szellős, magas kenyeret sütnöm, amely ráadásul finom is!
Csilla |
2017. 04. 27.
Nagyon finom, könnyű elkészíteni.
Bea |
2017. 04. 23.
Szuper!! Nagyon finom, kívül ropogós, belül puha és nagyon egyszerű elkészíteni.
***** |
2017. 04. 21.
Nagyon meg vagyok elégedve. Jól lehet vele dolgozni és a végeredmény: levegős és ízes kenyér. Máskor is fogok
belőle venni. Köszönöm
***** |
2017. 04. 21.
Nagyon meg vagyok elégedve. Jól lehet vele dolgozni és a végeredmény: levegős és ízes kenyér. Máskor is fogok
belőle venni. Köszönöm
Ica |
2017. 04. 20.
Mostanában sokat használom a szénhidrátcsükkentő liszttel keverve. Zsemlét készítek belőle. Ez a kedvenc zsemlém. Szafi lisztjeivel dolgozni roppant egyszerű és rengeteg időt lehetspórolni vele. A zsemle pedig tökéletes!
Andrea |
2017. 04. 19.
Örülök, hogy megrendeltem, mert valóban nagyon jó állagú, semleges ízű kenyeret lehet sütni belőle.
Biztosan rendelni fogok még, mindenkinek ajánlom.
Bözse |
2017. 04. 14.
Nagyon szeretem, könnyű elkészíteni és NAGYON FINOM!
Gabi |
2017. 04. 09.
Nagyon könnyű elkészíteni és utána jól szeletelhető, finom. Csak ajanlani tudom!
Eliz |
2017. 04. 02.
Könnyű elkészíteni, jó ízű,nem morzsálódik.
Szuper liszt,
Marcsi |
2017. 03. 29.
Nagyon finom, az unokám kedvence. Nekem is ízlik, bár nekem a hajdinás a kedvencem.
Gabriella |
2017. 03. 26.
Hihetetlenül finom , puha és hihetetlenül egyszerű elkészíteni!!
Adrienn |
2017. 03. 16.
Ez a legjobb liszt, mindenkinek ajánlom!
Viktória |
2017. 03. 13.
A hajdinás keverékről váltottunk erre a fehér kenyér keverékre. Ez már az egész családnak ízlik, még a hároméves, egyébként válogatós kislányunk is szó nélkül megeszi. :)
Fischer Anna |
2017. 03. 08.
A kenyér is nagyon jó belőle, de a hamburger zsemlét az amúgy fehér kenyérhez szokott barátom is annyira szerette, hogy másnap este repetáztunk :)
Maja |
2017. 03. 06.
Nagyon finom lett belőle a kenyér! :)
judit |
2017. 03. 06.
Anna |
2017. 03. 03.
Finom, nincs utóíze, jó szívvel ajánlom.
Kriszti |
2017. 02. 22.
Fehérborecettel tényleg jobb mint citromlével.
Én most sütöttem második alkalommal, tettem bele pirított hagymát meg lenmagot... (és dupla adag sót :) ) Halkrémmel isteni :)
Kriszti |
2017. 02. 22.
Fehérborecettel tényleg jobb mint citromlével.
Én most sütöttem második alkalommal, tettem bele pirított hagymát meg lenmagot... (és dupla adag sót :) ) Halkrémmel isteni :)
Melinda |
2017. 02. 21.
Még csak egy csomaggal fogyasztottunk el belőle, szimpla kenyérként/zsömleként sütve,de máris a kedvencem! A gyermekeim szívesebben eszik, mint a hagyományos kenyeret/kiflit/zsemlét, ami eddig nem volt jellemző az általam készített kenyerekre :) Nagyon finom, jó az állaga, az elkészítése pofonegyszerű!
A legutolsó adagnál én kétszeres sómennyiséget tettem bele és 25grammal kevesebb liszt jutott hozzá, mint a csomagoláson leírtaknál, nekem így lett tökéletes :) Ja és nem kenem le semmivel sem sütés előtt/közben.
Igazán köszönöm, imádom!
Gabi |
2017. 02. 16.
Ez a termék fantasztikus, de tényleg. Nagyon finom, mádom az illatát is :) Az egész családomnak ízlett belőle a kenyér, még apukám se tudott belekötni, ami nagy szó! :D Köszönöm!
Judit |
2017. 02. 14.
Szenzációs!
Gyors, egyszerű, finom! Magvakkal megbolondítva is isteni :)
Angelika |
2017. 02. 12.
Remek ez a liszt! Egy kérdésem lenne, ha szeretnék bele olajbogyót darabolni, mennyivel kevesebb nedvesanyagtartalommal érem el ugyanaazt a hatást? Köszi előre is.
H.B. |
2017. 02. 12.
Gabriella |
2017. 02. 10.
Imádom ezt a lisztkeveréket (is). A pita recept alapján szoktam kiflit, zsömlét, bagettet, croissant csinálni, és mindig nagyon finom, levegős. Tökéletes szendvics alap!
Csilla |
2017. 02. 08.
Judit |
2017. 02. 02.
A hajdinásat és ezt is kipróbálta, ecettel (almaecet) jobban feljött , mint citromlével és nagyon finom lett. Fogok még rendelni!
Odri |
2017. 01. 31.
Number 1 nalam! :)
Èva |
2017. 01. 30.
Vègre!kenyèr!lisztèrzèkenykènt megváltás :-)
Nojcy |
2017. 01. 29.
Kóré Kata |
2017. 01. 26.
Isteni és sokoldalú! Ma pl. isteni ropogós szélű pizzát sütöttem belőle
Sziszi |
2017. 01. 21.
Percek alatt gluténmentes ,IR diétába illeszthető kenyeret készíthetünk. Finom és mindig sikerül. :) tökéletes.
rita |
2017. 01. 17.
napshi |
2017. 01. 15.
ez valami fantasztikus. soha nem sütöttem még kenyeret, ezért nagyon bizonytalan voltam, milyen is lesz. de már az összeállításnál tátva maradt a szám. el sem akartam hinni, hogy ez ilyen egyszerű lesz. csak ennyit tudtam mondani"- Ez a csaj nagyon tud valamit!"
az íze, állaga pedig feledteti velem a hagyományos kenyeret. egyszerűen szuper!
Zsuzsa |
2017. 01. 15.
Nagyon jó !
Bözse |
2017. 01. 11.
Én a 40 dkg lisztből élesztővel készült variációt sütöm. Nagyon-nagyon finom. 2009. március 13. óta nem ettem ilyen finom gluténmentes kenyeret. (Akkor diagnosztizáltak)
Judit |
2017. 01. 11.
Nekünk annyira bevált,hogy azóta az üzletből többször is vásároltunk.Nincs semmi mellékíze és nagyon finom.Köszönjük.
Alexa |
2017. 01. 10.
Nagyon izgatott voltam ezzel a termékkel kapcsolatban, alig vártam, hogy megérkezzen! Felülmúlta minden elképzelésemet, az előttem véleményezőkhöz csatlakozva, én se hittem volna, hogy a lisztérzékenységem ellenére is ehetek ilyen finom kenyeret!
Adrienn |
2017. 01. 10.
Tokeletes termek!
Andrea |
2016. 12. 27.
Egyszerű, gyors, finom, nagyszerű!
Anita |
2016. 12. 13.
Finom, puha és gyorsan elkészíthető.
Petra |
2016. 12. 09.
Mivel nem ehetek élesztőt, így eddig nekem elég nehéz volt a kenyérsütés, az eredmény sohasem emlékeztetett a hagyományos verzióra. Amikor először kipróbáltam ezt a lisztet kellemes meglepetésként ért egyrészt, hogy milyen pillanatok alatt össze lehet állítani a kenyeret, majd sülés után, hogy mennyire finom, puha és határozottan kenyér jellegű! Megkértem a nem gluténérzékeny testvéremet, hogy kóstolja meg, neki van összehasonlítási alapja és még ő azt mondta, hogy tiszta olyan, mint a hagyományos! Nagyon boldog voltam, mert nagyon régen nem ettem már ilyen finom kenyeret és mondanom sem kell villámgyorsan elfogyott :D
Illatmentes konyharuhába csavarva tárolom és 4 napig simán eláll (lehet hogy tovább is elállna, de azt nem érte meg :D )
Úgyhogy nagyon boldog vagyok, örülök, hogy kipróbáltam, a továbbiakban is használni fogom! :)
Szabó Nikolett |
2016. 12. 07.
Nagyon szeretem! Hetente 2-szer is sütök belőle kiflit vagy zsemlét. Számomra ez a befutó, csak ajánlani tudom! Tökéletes állagú, nagyon finom.
Adri |
2016. 12. 05.
A legjobb!
Zsóka |
2016. 12. 02.
Legjobb *****
Éva |
2016. 11. 28.
Nagyon finom! Imádjuk! Köszi Szafi!
móni |
2016. 11. 27.
nagyon szeretjük.eddig amiket próbàltam a lisztjeidből mindegyik szuper.köszönjük hogy vagy nekünk Szafi.
Böbe |
2016. 11. 24.
Imádom!!!! :)
Zseti |
2016. 11. 23.
sikerült megkóstoltatnom a férjemmel, aki csak fehér kenyeret eszik. ízlett neki! De örülök! :-) Még kísérletezgetem az ízekkel..
Noémi |
2016. 11. 23.
Nagyon finom kenyeret lehet belőle sütni, és nagyon egyszerű elkészíteni. Nekem a hajdinás is nagyon finom, de ez azért tetszik jobban,mert ezt a férjem is megeszi. Nagyon laktató. Köszönjük Szafi.
Helga |
2016. 11. 21.
Egyszerű,gyors,finom!!!! SZUPER!!!!! Sokszor készítem!!! :)
Szabó Nikolett |
2016. 11. 18.
Nagyon finom! A legjobb kenyér , amit valaha kóstoltam.
Zsóka |
2016. 11. 16.
Nagyon finom. Gyorsan elkészíthető.
Harman Erika |
2016. 11. 15.
Imádom . igazi kenyér élmény :)
Edó |
2016. 11. 15.
Nagyon jó!!! Imádom.
Krisztina |
2016. 11. 12.
Kedves Szafi, kérdeztem már, de nem kaptam választ:
Mennyi a lisztben a felszívódó szénhidrát?
Köszönöm!
Válasz:
Amennyi a csomagoláson és itt a honlapon is fel van tüntetve.
Üdv: Diétás Termékek Webshop
Lovas Virág |
2016. 11. 12.
Isteni finom cukkinis pogácsát lehet belőle sütni, imádom. Biztosan minden rendelésem alkalmával belekerül a kosárba :)
Gabica |
2016. 11. 11.
Nagyon finom, nekem jobban ízlik mint a ropogós kérgű kenyér (de az se rossz).
Gabica |
2016. 11. 11.
Nagyon finom, nekem jobban ízlik mint a ropogós kérgű kenyér (de az se rossz).
Roberta |
2016. 11. 09.
Valentina |
2016. 11. 08.
Én kürtöskalácsot sütöttem belőle, rendkívül könnyű dolgozni vele, és nagyon hasonlít az igazira, isteni finom lett. Csak ajánlani tudom mindenkinek.
Orsi |
2016. 11. 08.
Kedves Szafi! Ez a liszt/kenyér működik kenyérsütőgépben is?? Illetve van olyan kenyér recepted, ami működik gépben is? Köszi szépen előre is.
VÁLASZ:
Igen működik, a Szafi blogján fent van hozzá a pontos recept!
Roberta |
2016. 11. 08.
Alexa |
2016. 11. 07.
Szuper lisztkeverék, könnyen elkészíthető eszméletlen finom kenyér süthető belőle :) eddigi legfinomabb amit valaha ettem :)
Anikó |
2016. 11. 07.
Kipróbáltuk a kenyeret, zsemlét, kiflit is. A családnak a kenyér ízlett a legjobban. Finom, puha, könnyen szeletelhető még 3 nap után is. A só mennyiségét kevésnek tartottuk, így dupla adaggal sütöttem másodszor (az igaz, hogy parajdi sót használtam). A fiamnak is ízlett, aki amúgy fehér kenyér párti.
Irázi Viktória |
2016. 11. 05.
Tokeletes!
Krisztina |
2016. 11. 03.
Szárított vöröshagymát kevertem a tésztába, eszméletlen finom lett...
Kérdésem, hogy mennyi a lisztben a felszívódó szénhidrát?
Zsuzsi |
2016. 11. 01.
Finom volt, de a Hajdinás kenyér nekünk jobban bejött.
Ivett |
2016. 10. 29.
Nagyon finom, igazi kenyér ízze van. Tetszik az egész családnak.
Ivett |
2016. 10. 29.
Nagyon finom igazi kenyér ízze van. Tetszik az egész családnak.
Zsuzsa |
2016. 10. 29.
Nagyon szuper, ajánlom mindenkinek.:-)
Anikó |
2016. 10. 28.
Nagyon finom a kenyér! Ez is lassú felszívódású ugye? Mert a zacskón nem szerepel ugy, mint a hajdináson.
VÁLASZ:
Igen alacsony GI értékű, lassú felszívódású.
Anikó |
2016. 10. 28.
Nagyon finom a kenyér! Ez is lassú felszívódású ugye? Mert a zacskón nem szerrpel ugy, mint a hajdináson.
VÁLASZ:
Igen! :)
Molnár Judit |
2016. 10. 25.
Ahogy megjött a csomag kibontottam és ki is próbáltam, nagyon vártam már :D isteni finom íze van. Nekem jobban ízlik, minta a ropogós kérgű, persze azt is szeretem. Ez viszont szenzációs. Köszönöm :D
Enci |
2016. 10. 23.
Szuper termék, ajánlom mindenkinek! :)
Zádori Attiláné |
2016. 10. 23.
Ma kipróbáltam a lisztet nagyon jó! Jó az íze más mint a másik de nekem az is ízlik viszont a családomnak ez finomabb!
Gabi |
2016. 10. 23.
Szuper,mint a többi bár ennek különlegesen finom íze van.
)
