Leírás és Paraméterek
Szafi Reform gluténmentes, csökkentett szénhidrát-tartalmú galuska és házi tészta lisztkeverék (Paleo) 500 g
A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk gluténmentes, csökkentett szénhidráttartalmú, paleo diétába is beilleszthető nokedlit, galuskát, és házi tésztát.
Összetevők: Tápióka keményítő, bambuszrost, szezámmagliszt, útifűmaghéjliszt, kókuszliszt, batáta liszt.
|
Átlagos tápérték |
100 g lisztkeverékben |
100 g kész kifőtt nokedliben* |
|
energia: |
1305 kJ / 311 kcal |
433 kJ / 104 kcal |
|
zsír: |
2,1 g |
3,2 g |
|
- amelyből telített zsírsavak: |
0,7 g |
1,1 g |
|
szénhidrát: |
49,1 g |
10 g |
|
- amelyből cukrok: |
1,5 g |
0,4 g |
|
rost: |
31 g |
6,2 g |
|
fehérje: |
8,6 g |
5,5 g |
|
só: |
0 g |
0,7 g |
|
* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján. |
||
|
100g lisztkeverék energiatartalmából 248 kJ / 62 kcal energia származik élelmi rostokból. |
||
|
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. |
||
Hozzávalók (350 gramm) nokedlihez:
- 70 g Szafi Reform szénhidrátcsökkentett gluténmentes galuska lisztkeverék
- 2 g só
- 2 db M-es tojás (104 g)
- 25 g víz
Elkészítés:
Tegyünk a tűzhelyre kb. 2l vizet csipet sóval forrni.
Keverjük el a sót, a vizet és a tojást, majd öntsük hozzá a lisztet és dolgozzuk őket csomómentesre.
Míg a víz felforr, pihentessük a masszát.
Ekkor vegyük alacsony hőfokra, hogy csak gyöngyözzön a víz és szaggassuk bele a nokedlit/galuskát.
Közben többször keverjük át.
Vegyük vissza a hőfokot és forraljuk fel újból (kb. 3-4 perc főzési idő elegendő).
Végül hideg vízben szűrjük le.
Egyszerre csak a fenti adagot szaggassuk ki a vízbe, ha többet adagot készítenénk, azt másik főzővízbe szaggassuk.
Kiszerelés: 500 g
A termék mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
A lisztkeverékhez tartozó további receptekért (pl. lasagne, öreglebbencs, tarhonya, stb.) és videókért KATTINTS IDE!
Youtube videók
Vélemények
45 értékelés
Írja meg véleményét!
2024. 02. 16.
-
Krisztina
Igazolt vásárlás
Egyik kedvenc lisztem. Nagyon szeretem az ebből készült nokedlit és zsemlét. Egyetlen bajom vele, hogy nagyobb kiszerelés nincs belőle és hamar elfogy.
2022. 10. 27.
-
Csorba Andi
Igazolt vásárlás
Szerintem ez a legfinomabb nokedli, számomra a hagyományostól is sokkal finomabb.
De imádom ebből a tortillát is és a pitát is, nem tudom eldönteni ebből finomabb a tortilla vagy a péksüti lisztből, de az tuti, hogy a boltiaknál százezerszer istenibb!!!
De imádom ebből a tortillát is és a pitát is, nem tudom eldönteni ebből finomabb a tortilla vagy a péksüti lisztből, de az tuti, hogy a boltiaknál százezerszer istenibb!!!
2022. 05. 18.
-
Zsuzsi
Nagyon szeretjük, nincs semmi fura íze, mintha házi lenne.Olyan jó,hogy van ! Köszönöm szépen
2021. 09. 02.
-
Adrienn
Finom és egészséges!
2021. 07. 22.
-
Szilvia
2020. 12. 10.
-
Erika
Nagyon szeretem, könnyű elkészíteni és laktató.
2020. 02. 28.
-
Éva
A nagyob kiszerelés valóban jó lenne!
2020. 02. 28.
-
Éva
Eddig is kedveltem, de mióta ismerem togyijulika receptjeit ebből a lisztből az egyik kedvencem lett!
2020. 02. 27.
-
MACZKÓ ZSANETT
2019. 09. 14.
-
Márti
Imádom
2019. 07. 28.
-
Mariann
2019. 03. 16.
-
Betti
2019. 03. 15.
-
Kemecsei Éva
Laktató és gyorsan elkészíthető
2019. 01. 10.
-
Júlia
Igazolt vásárlás
Az íze pont, mint a jó öreg lisztes verzióé. Tésztát is szoktam készíteni belőle, az is szuper. Köszönöm!
2018. 12. 20.
-
Ancika 73
A Férjem nagy kedvence
2018. 11. 20.
-
Andi
Imádom :) Nagyon finom puha tészta. Engem a nudli tésztára emlékeztet az íze. Biztos, hogy minden héten többször is el fogom készíteni. Köszi Szafi :)
2018. 09. 28.
-
Katica
Az elözöekben irt véleményemhez, még annyit füznék hozzà, hogy Lehetne Nagyobb kiszerelésben is!
2018. 09. 28.
-
Katica
Na ez az ami soha sem hiànyozhat a szekrényemböl.
Mivel külföldön élek igy elég alaposan beraktàrozom magamnak. Még véletlenül se fogyjon el.
Nagyon egyszerü az elkészitése és igazàn finom !!!
Mivel külföldön élek igy elég alaposan beraktàrozom magamnak. Még véletlenül se fogyjon el.
Nagyon egyszerü az elkészitése és igazàn finom !!!
2018. 09. 13.
-
Niki
Isteni finom!
2018. 09. 01.
-
Mariann
Köszönöm nektek, hogy újra ehetek nokedlit.
2018. 06. 12.
-
Balogh Lászlóné
Nagyon-nagyon finom, ebből készítem a galuskát, elkészítése is egyszerű és gyors
2018. 06. 08.
-
Márta
Igazolt vásárlás
Most rendeltem először sok jót olvastam róla. Hát tényleg nagyon finom.
2018. 05. 24.
-
Mária Ildikó
Nagyon kedvelem. Könnyű vele bánni, még könnyebb is, mint a hagyományos nokedli készítése. Ízlik! Már többször is vásároltam. Köretnek és tojásos nokedlihez is kiváló.
2018. 05. 23.
-
Zsuzsi
2018. 05. 23.
-
Bernadett
Nokedlit készítettem belőle. Sűrűbb tésztát kaptam a hagyományos változathoz képest, mikor összekevertem a hozzávalókat. Nincs mellékíze, nagyon laktató és finom.
2018. 05. 22.
-
Szabina
Óh, ez maga a csoda termék! Egyszerűen tökéletes! Talán 10 éve ettem utoljára galuskát, mert hát borzasztóan hizlal engem szinte minden! Nem is mertem és nem is akartam szenvedni ennek az elkészítésével! Ráadásul nem is szerettem már, párom se igényelte! NO De!!! Gondoltam, ezzel még azért megpróbálkozok! Olyan kellemesen csalódtam így ételbe, mint még soha! Hiper-szuper gyorsan megvan, mindenféle macera nélkül és nagyon finom is! Ízre semmi különbséget nem éreztem rajta! Első nap tojásos galuska lett belőle, második nap leves betét a zöldborsó leveshez! AJÁNLOM!
2018. 04. 28.
-
zsuzsanna
Ez egy jól sikerült termék, szeretem!
2018. 04. 12.
-
Rita
2018. 04. 06.
-
Kármán Ágnes
2018. 03. 28.
-
Mohari Anikó
Nagyon kedvelem, igaz csak levesbe csipetkeként használom, de az számomra tökéletes. Könnyű vele dolgozni, semmi mellékíze nincs, a család is simán megeszi.
2018. 03. 25.
-
Réka
Igazolt vásárlás
Eddig a ch csökkentett kenyér és péksüti lisztből készítettem a nokedlit. De ez! Sokkal-sokkal finomabb! Én egy adagot készítek, amit két étkezésre osztok szét. Nagyon laktató, imádom!
2018. 03. 22.
-
Adriana
Nagyon szuper, semleges izu alapliszt, amivel konnyu dolgozni. En a galuskan kivul, gnocchi keszitesere hasznalom- burgonya helyett edesburgonyaval! Tokeletes!
2017. 08. 30.
-
Kriszta
2017. 08. 19.
-
Szandra
Jobb mint a klasszikus nokedli, imádom
2017. 08. 04.
-
Patszi
Igazolt vásárlás
FINOM!!! és ez a lényeg. Bekeverése olyan egyszerű, mint a hagyományosnak ,de keményebb lesz, nehezebben szaggatható. Ha megfő, talán még egy kicsit puhább is, mint a hagyományos. Ízre nagyon finom, a férjemnek és a nagyon finnyás két fiamnak is ízlett. A színe is fehér. Mivel először vettem, hirtelen ránéztem a receptre a zacskó hátulján, és azt hittem 350g liszt kell egy adaghoz, de ez feltűnően sok(k) volt, persze végigolvastam és megnyugodtam, hogy csak 70g. Négyünknek 2 adag ebédre tökéletesen elég volt. Máskor is fogok rendelni.
2017. 07. 31.
-
Betti
Igazolt vásárlás
Nagyon finom, nagyon laktató és gyorsan elkészíthető. Egyszóval tökéletes :)
2017. 07. 31.
-
Edina
Szafi blogjáról már nagyon sok nokedli receptet próbáltam. A legtöbb nem sikerült túl jól (kivéve a Szafi Free nokedlit). Amit ezzel a lisztkeverékkel készítettem, az minden várakozást felülmúlt. Tökéletes íz, tökéletes állag. Nagyon nagyon egyszerű és gyors az elkészítése. *****
2017. 07. 30.
-
Anna
Tökéletes állagra, összetételre! Így jó a recept is hozzá, ahogy van! Klasszikus házi nokedli és tészta készült belőle
2017. 07. 29.
-
Riesz Andrea
Kicsit féltem,hogy milyen lesz az íze de nagyon finom! Nagyon jó a termék!
2017. 07. 11.
-
Ica
2017. 07. 03.
-
N.Niki
Nagyon finom. Gyors és egyszerű elkésziteni!
2017. 06. 30.
-
Darvas Imréné
Ismét nagyot alkottak Szafi! Jól használható gyorsan elérhető finom!
2017. 06. 22.
-
Andrea
Jól sikerült belőle a nokedli, jó ízű és jó állagú lett.
2017. 06. 21.
-
Zsuzsi
Már nagyon régóta várok egy ilyen lisztkeverékre. Mellékízmentes, nagyon nagyon finom és laktató. Tényleg tökéletes!
2017. 06. 10.
-
Nagy Mónika
Akik ezt a terméket megvették, a következőket is megvásárolták!
Hasonló termékek
Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak. Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, cégünk nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti. A jelen információ kizárólag személyes felhasználásra szolgál, és azt nem lehet semmilyen módon, a cégünk előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül, vagy megfelelő tudomásulvétele nélkül felhasználni.
