Szafi Reform Étcsokoládé ízű muffin lisztkeverék édesítőszerrel 280g - 16 db muffinhoz
Hozzáadott cukortól mentes muffin lisztkeverék, amellyel könnyedén készíthető gluténmentes, tejmentes, paleo muffin vagy sütemény.
Összetevők: kókuszliszt, édesítőszer (eritrit), tápióka keményítő, kakaópor, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), himalája só, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítő anyag (konjak gumi).
|
Átlagos tápérték
|
100g lisztkeverékben
|
1 db. (53g)
kész muffinban*
|
|
energia:
|
1010 kJ (240 kcal)
|
418 kJ (100 kcal)
|
|
zsír:
|
5,1 g
|
5,8 g
|
|
- amelyből telített zsírsavak:
|
4,6 g
|
1,6 g
|
|
szénhidrát:
|
59,9 g
|
16,2 g
|
|
- amelyből cukrok:
|
6,6 g
|
1,3 g
|
|
- amelyből poliolok:
|
27,1 g
|
10,3 g
|
|
rost:
|
12,1 g
|
2,1 g
|
|
fehérje:
|
9,7 g
|
5 g
|
|
só:
|
1,01 g
|
0,27 g
|
|
*A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján, kókuszolajjal és eritrittel készítve.
|
|
A lisztkeverék összes energiatartalmából 101 kJ / 24 kcal energia származik élelmi rostokból.
A lisztkeverék összes szénhidrát-tartalmából 27,1 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.
1 db. kész muffin összes szénhidrát-tartalmából 10,3 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Muffin recept
Hozzávalók (8 db muffinhoz):
- 140 g Szafi Reform étcsokoládé ízű muffin keverék
- 4 M-es tojás
- 20 g kókuszolaj (helyettesíthető 10 g vízzel!)
- 70 g víz
- kb. 40-50 gramm eritritnek megfelelő kristályos édesítőszer
Elkészítés:
Az egész tojásokat, a kókuszolajjal és vízzel keverjük ki. (nem kell külön felverni a tojásfehérjét!)
Majd adjuk hozzá az édesítőszert és a lisztkeveréket, és gyors mozdulatokkal kézi habverővel dolgozzuk krémesre.
Ezután adagoljuk 8 nagyméretű muffin formába (tapadásmentesbe!)
Végül süssük készre, előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt. (alul-felül sütési programon!)
Étcsokis piskótát így tudtok belőle készíteni: RECEPT ITT!
Túlzott fogyasztása hajhajtó hatású lehet!
 280g)
