Leírás és Paraméterek
Összetevők: Kókuszliszt, tápiókakeményítő, szezámmagliszt, só, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), útifűmaghéjliszt, sűrítő anyag (konjakgumi), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
|
Átlagos tápérték |
100 g lisztkeverékben |
100 g kész |
|
energia: |
1389 kJ / 331 kcal |
1294 kJ / 311 kcal |
|
zsír: |
5,6 g |
20 g |
|
- amelyből telített zsírsavak: |
3,3 g |
14,8 g |
|
szénhidrát: |
41,7 g |
16 g |
|
- amelyből cukrok: |
7,5 g |
3 g |
|
rost: |
17,4 g |
6,5 g |
|
fehérje: |
19,6 g |
13,5 g |
|
só: |
2,6 g |
1,2 g |
* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján.
100 g lisztkeverék energiatartalmából 139 kJ / 35 kcal energia származik élelmi rostokból.
100 g kész pogácsa energiatartalmából 52 kJ/13 kcal energia származik élelmi rostokból.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz.
Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Felhasználási javaslat:
-60%-al csökkentett szénhidrát-tartalmú pogácsa recept
Hozzávalók (40 db mini pogácsához, 640 grammhoz):
- 240 g Szafi Reform Paleo Sütőliszt
- 6 M-es tojás
- 1,2 dl víz
- 85 g Szafi Reform meleg kókuszolaj
Elkészítés:
Adjuk a liszthez a kókuszolajat, ezután a tojásokat válasszuk szét, a tojássárgáját adjuk a liszthez, a tojás fehérjét pedig verjük fel kemény habbá. A hab felét öntsük át a liszthez és a vízzel együtt robotgéppel dolgozzuk el. Végezetül a hab másik felét óvatosan keverjük hozzá a masszához. Az így kapott nyers tésztát adagoljuk mini szilikonos muffin formában. (A tetejét ízlés és diéta szerint megszórhatjuk magokkal, sajttal stb.) Előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt süssük készre. (Nagyobb muffin forma esetén a sütési idő is növekszik).
Megjegyzés: A fenti receptből kalács-szerű kenyér is süthető, szilikonos kenyérformában, úgy a sütési idő 50 perc.
A termék mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat!
További receptekért és videóért látogass el a blogunkra: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu.
Youtube videók
Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak. Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, cégünk nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti. A jelen információ kizárólag személyes felhasználásra szolgál, és azt nem lehet semmilyen módon, a cégünk előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül, vagy megfelelő tudomásulvétele nélkül felhasználni.
