blog
Kókusztejpor, a praktikus és sokoldalú alapanyag a rohanó életmódhoz
A kókusztejpor a rohanó életmódban ideális, a friss kókusztej helyettesítésére alkalmazható alapanyag. Egy rendkívül praktikus és sokoldalúan felhasználható alapanyag, amely ideális választás a friss kókusztej helyettesítésére. Különösen azok számára lehet előnyös, akik gyorsan és egyszerűen szeretnék elkészíteni a kókusztejet, miközben helyet és időt takarítanak meg.
Citromsav: a diétás konyha és a fenntartható háztartás titkos fegyvere
Képzeld el, hogy egyetlen, teljesen glutén-, laktóz- és cukormentes porral egyszerre frissítheted fel a limonádédat, tarthatod élénk színűnek a gyümölcssalátádat, és varázsolhatod ragyogóvá a vízforralódat – mindezt mesterséges adalékok nélkül. A citromsav pontosan ilyen sokoldalú társ: természetes savanyító, antioxidáns és tisztítószer egyben. De mi teszi igazán különlegessé, és hogyan illesztheted be tudatosan az egészséges, diétás mindennapokba? Nézzük lépésről lépésre!
Miért épp az aszkorbinsav? – A C-vitamin diétás szemmel
Chia mag felhasználása és hatása
A chia mag az utóbbi évek egyértelmű szupersztárjának számít az egészségtudatos táplálkozás hívei között, és egyre elterjedtebben használják a mindennapi táplálkozás részeként, már hazánkban is.
Útifű maghéj: A természetes rostforrás, ami segít az egészséges életmódban
Az útifű maghéj nem más, mind a Psyllium ovata, közismert nevén az útifűnövény magjának a héja. Magas rosttartalma miatt egyre szélesebb körben ismerik és fogyasztják.
Ismerd meg a kókuszkrémet
A kókuszkrém a kókuszdió húsából kipréselt, kókusztejnek is nevezett zsírdús termék. A vegetáriánus, vegán étrendek kedvelt alapanyaga, de a tejszín, joghurt, tej helyettesítésére a tejallergiások táplálkozásában is jól alkalmazható.
Gesztenyeliszt
A gesztenyeliszt a szelídgesztenye terméséből készített őrlemény, amely gluténmentessége és igen különleges íze miatt egyre népszerűbb hazánkban is.
Szezámmagliszt, a sokoldalú és tápláló alternatíva
Miért esküsznek a dietetikusok a lenmaglisztre?
A lenmagliszt egy igazi szupersztár az étrendkiegészítés világában – egyre többen fedezik fel, hogy miért érdemes ételként és alapanyagként is alkalmazni.
Mandulaliszt
A mandulaliszt a modern, egészségtudatos táplálkozási trendek egyik legnépszerűbb alapanyaga. Előszeretettel fogyasztják a gluténmentes, gabonamentes és paleo étrendekben is, de a cukrászatban már sokkal régebb óta használatos, kiváló sütési tulajdonságainak köszönhetően.